Sezónne a sviatočné jedlá

Rúru predhrejeme na 200 °C a plech vystlejeme papierom na pečenie.

Šálkový syr

Bravčové mäso

Rýchly recept na dobrý obedík. Keď je málo času na varenie, zvyčajne robievam tento skvelý...

Kurča na kapuste

Kuracie mäso

Veľmi chutné jedlo a jednoduché.

Calzone s brokolicovou plnkou

Cestoviny

U nás doma všetci milujeme taliansku kuchyňu, dnes sme si ju užili vo výbornej ľahkej...

Tiramisu

Pripravíme si kávu. Vychladenú kávu scedíme a vmiešame do nej Amaretto.

Špenátové rybie filé

Hlavné jedlá

Špenát trochu podusíme na oleji a na cibuli, ochutíme a necháme mierne vychladnúť. Rybie filé...

Kuracia pečeň restovaná na slanine a šalotke s paprikou

Kuracie mäso

Pečeň vo všetkých variantoch je vďačnou surovinou aj v našej kuchyni....

Palacinkové pokušenie

Mlieko, vajcia, múku, cukor spolu zmixujeme. Pripravíme z toho tradičné palacinky (cca 10...

Teľacie s pórom a hrozienkami

Hlavné jedlá

Mäso pokrájame na kocky. Umytý pór (len biele časti) pokrájame na tenké rezance. Na panvici...

Irish Baileys cheesecake

Torty

Tradičný írsky recept na ich tradičný cheesecake (originál). Cheesecake je vhodný na všetky príležitosti. V Írsku...

Výroční vejce ve sladkokyselém nálevu se slaninou

Večera

Jsem 7. den na Slovensku, jak stylové když má Varecha 7. výročí. ...

Pracky

Zo surovin na pracky vypracujeme cesto, ktore zabalime do potravinovej folie a nechame odlezat v chlade...

Zemiakové pagáče

Do preosiatej múky dáme vajíčko, soľ a kvások pripravený z mlieka a droždia. Vypracujeme vláčne...

Obrátený jablčník

Tento recept patrí k mojím obľúbeným aj z toho dôvodu, že je rýchly a lacný, ...

Tuniakový sen

Hlavné jedlá

Už roky som túžila vyskúšať čerstvého tuniaka. Nikdy som sa k tomu neodhodlala až teraz na...

Enchillada

Kuracie mäso

Omáčka: na oleji opečieme nakrájanú cibuľu, cesnak a papriku bez semienok.

Šalát z červených matjesov

Šaláty

Matjesy nakrájame na väčšie kocky. Cibuľu a feferónky nakrájame úplne na jemno, pridáme k matjesom,...

Vrstvená mandľová štóla

Táto pochúťka je pre tých, ktorý nemajú radi plnky, ale zároveň majú radi jemný lahodný koláčik. Trochu...

Základný recept na domáce karamelky

Vyrobiť domáce karamelové bonbóny je malá cukrárska výzva.

Makové makrónky s bielou čokoládou a slivkovým lekvárom

Ďalší z mojich experimentov... Ja mak nemusím, ale tu mi nevadí....

Domáci hovädzí kebab

Hovädzie mäso

Výborný a veľmi jednoduchý kebab, ktorý si viete pripraviť aj vy doma. Je super mať ho v mrazničke a upiecť z neho vždy, keď máte na kebab chuť....

Moje prvé muffiny, chlebové

Konečne som si kúpila formu na muffiny...

Keďže si už dlhšiu pečiem kváskový chlieb alebo pečivo, lákajú ma nové recepty a chute, tentoraz som vyskúšal domáci chlieb s použitím minimálneho množstva droždia, a tzv. starého cesta „ pâte fermentée“....

Tiramisu a la Cokomilka

Moje prvé tiramisu po dlhých rokoch... podarilo sa celkom, drží pokope.

Syrový koláč

Tento recept je pre diabetikov z knihy varíme diabetikom.

Perník

Všetky ingrediencie zmiešame mixérom.

Mandľovo-mrkvový sladký chlebík taliansky

Tento recept som našla keď som dostala chuť upiecť Carrot cake ale tradičné recepty s veľkými dávkami...

Valentínske srdce - Tiramisu

Torty

Nuž, ak ešte stále neviete, čím prekvapiť svojho milovaného na Valentína, mám pre Vás...

Jablková bábovka

Žltky s cukrom vyšľaháme do peny, do múky vmiešame prášok do pečiva, pridáme k žĺtkom....

Vymakaná bublaninka :)

Vajíčka si rozdelíme na žĺtky a bielka. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do penista,...

Karamelová roláda

Z cukru, žĺtkov, múky a prášku do pečiva vyšľaháme cesto. Opatrne doň zamiešame sneh...

Bublanina s čerstvými lesnými plodmi

Nenechajte sa, prosím, zmiasť názvom rcp! Je máj a ani u nás doma ešte lesné...

Chlebíček na rozlúčku s Des Moines

Určite budete súhlasiť, ak sa opätovne vyznám z lásky k vlastnoručne pripravenému a v domácej, ...

Krevetové toasty

Prílohy

Malé, rýchle pohostenie.

Hubové knedličky do polievky