Sezónne a sviatočné jedlá

Pre milovníkov indickej kuchyne alebo pikantnomilcov. Recept je zo stránky chillichilli. sk, prevzala som ho aj...

Kura udusené zeleninou

Hoci je to robené v pekáči, kurča je dusené, ale koniec koncov, nič nebráni...

Rezne z mletého bôčika s údeným syrom

Chutný obed.

Sušené stehno

Stehno umyjeme a osušíme. Cesnak nasekáme najemno, bobkové listy rozdrobíme, rozmarín nakrájame a všetko...

Koláč s tvarohom a jahodami

Potrebovala som sa zbaviť jahôd, tak som si vymyslela tento koláčik.

Kokosové mlieko za 5 minút a zo 4 ingrediencií

Nápoje

Táto zdravá, bezmliečna/bezlaktózová a vegánska pochúťka nie je z obchodu vôbec lacná, a pritom si...

Zelenina v aspiku

Želatínu necháme napučať v asi 150 ml nálevu.

Ricottové šišky

Objavila som ich náhodou a odvtedy sú na našom stole pravidelne.

Krabička ruže s prsteňom, aj ako zákusok (2 v 1)

Rozmýšľala som ako využiť ešte silikónovú formu ruží. Došla som na takýto nápad :))) A možno...

Plnené conchiglioni s tekvicou

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Po scedení ich pokvapkáme olejom a odložíme na teplé miesto...

Falošná tiramissu torta

Torty

Tento recept vznikol úpravou klasickej tiramissu torty na lacnejšiu a rýchlejšiu variantu. Moji synovia si...

Dolnozemplínsky zajac s tokajským

Hlavné jedlá

Karfiolová karí polievka

A zasa karfiol. :-)

Hydinové krokety s malinovou omáčkou

Hlavné jedlá

Citrónový sen

Jednoduchá a rýchla.

Prívarok zo zelenej fazuľky

Nadrobno nakrájaný pór a stonkový zeler orestujeme na oleji. Pridáme bobkové listy a zvyšné koreniny.

Myjavský škrtec

Zapečená karfiolová brokolica

Umytú brokolicu aj karfiol dáme napariť do mäkka.

Sobotňajší zákusok

Urobime klasicke piškotové cesto s tych surovin čo sme si napisali. dame upiect...

Hríbové ragú s polentou a vajcom

Vodu s vývarom privedieme do varu a postupne za stáleho miešania pridávame kukuričnú krupicu. Znížime na...

Rožteky s orechovo–višňovou plnkou

Casarecce so špargľou a s guanciale

Cestoviny

Mám jeden pekný kus guanciale, tak som sa rozhodol skúsiť pár receptov kde má ísť guanciale. Toto je prvý z nich....

Jarné osvieženie

Lahodný citrónový osviežujúci zákusok :-)

Kuracinka v jogurte

Recept som už dávnejšie dostala od mojej maminy a patrí u nás k obľúbeným.

Dusená červená kapusta s jablkami

Vynikajúca príloha k nedeľnému pečenému mäsku.

Bábovka s tvarohom a hrozienkami

Určite sa potešia deti, ale nielen ony... Výborná pochúťka na popoludnie.

Strava pre 4 labky...

Pribudol nám do rodiny nový člen, štvornohý a tak okrem varenia pre dvojnožcov, začínam variť...

Sacherova torta k narodeninám

Torty

Tortu som upiekla našej Sofinke k jej 8. narodeninám. Má rada práve takúto tortu, v ktorej nie je krém....

Višňový koláčik-celiatický

Vnúčik mal narodeninky a kedže je chorý tak sa oslava musela odložiť ale ako by to bolo...

Jahodové rezy

Veľmi chutný, šťavnatý zákusok. To záverečné zdobenie som trochu uponáhľala, takže celkový efekt nie...

Pečené zemiaky s citrusovým balsamicom a fetou

Niečo pre milovníkov gréckej kuchyne

Kuracia polievka so zelenými rezancami

Toto je jedna z dvoch mojich najobľúbenejších zimných polievok. Prvá je cesnačka a táto kuracia je...

Podracké brokolicové cestoviny so syrom

Cestoviny

Nám také veľmi chutia a nielen s brokolicou.

Carpaccio z bravčových paprčiek

Paprčky dáme variť do studenej vody spolu s koreninami a zeleninou. Varíme štyri a viac hodín....

Domáci chlebík

Do pohara si odlejete polovice vlaznej vody pridate praskovy cukor a drozdie a nechate aby ti drozdie...

Čokoládová baba