Guľky s citrónovou polevou

Name: Guľky s citrónovou polevou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: bielky, 1 ks; práškový cukor, 250 g; kakao, 20 g; citrónová šťava, 3 PL; arašidy neslané, 150 g; kandizované ovocie, 50 g; bielky, 1 ks; práškový cukor, 100 g; citrónová šťava, 1 PL

mikalove, 13. decembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30
porcií

20 minút
príprava

Suroviny

1 ks	bielky
250 g	práškový cukor
20 g	kakao
3 PL	citrónová šťava
150 g	arašidy neslané
50 g	kandizované ovocie
1 ks	bielky
100 g	práškový cukor
1 PL	citrónová šťava

Postup

1
1Bielok, 150 g cukru, citrónovú šťavu a kakao vymiešame do peny. Prisypeme arašidy, zvyšných 100 g cukru a všetko spolu poriadne zamiesime.
2
Z tohoto cesta tvarujeme malé guľky, do ktorých povtláčame kandizované ovocie a necháme zaschnúť. Poleva: 1Bielok vyšľaháme s 100g.cukrom a 1 pl citrónovou šťavou do peny.
3
Nakoniec ich polejeme citrónovou polevou a povkladáme do papierových košíčkov. Môžeme ich dozdobiť kandizovaným ovocím.