Roláda s jogurtovým krémom fotorecept
Foto: kucharecka33
U nás doma máme radi ľahké tvarohové alebo jogurtové zákusky. Preto som vymyslela túto kombináciu. Je to rýchly príjemný zákusok, ktorému sa poteší aj Zobraziť celý popisU nás doma máme radi ľahké tvarohové alebo jogurtové zákusky. Preto som vymyslela túto kombináciu. Je to rýchly príjemný zákusok, ktorému sa poteší aj vzácna návšteva.
porcií
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Cesto: Žĺtky, cukor a teplú vodu vyšľaháme do peny. Po lyžiciach potom pridávame múku.
-
2
Z bielkov vyšľaháme sneh a opatrne ho zapracujeme do cesta.
-
3
Cesto nanesieme na plech, ktorý sme vyložili papierom na pečenie v tenkej, asi 1cm hrubej vrstve.
-
4
Pečieme pri teplote 180 °C cca 15 minút.
-
5
Upečený plát preklopíme na čistú utierku a necháme chvíľu vychladnúť. Papier opatrne stiahneme.
-
6
Pripravíme si krém. Jogurty vymiešame s práškovým cukrom. Pridáme ho podľa chuti.
-
7
Zo smotany vyšľaháme šľahačku a opatrne primiešame k jogurtom.
-
8
Krém rovnomerne navrstvíme na plát cesta.
-
9
Pomocou utierky roládu opatrne zrolujeme, odložíme na hodinu do chladničky.
-
10
...a môžeme podávať. Dobrú chuť!
Ja mám vo zvyku z cukru uberať kde sa dá :-) v tvarohu, jogurte mám rada tú kyslosť, ale kľudne si treba dať podľa chuti.
...ozaj a v tomto prípade tam je aj ten jahodový jogurt (taký ktorý má na dne sladkú jahodovú zmes), tak možno to tak na prvý pohľad vyzerá, ale on to tiež dosť dochutí 😊