Sezónne a sviatočné jedlá

Na panvici rozohrejeme olej. Porcie králičieho mäsa opečieme zo všetkých strán. Osolíme, okoreníme a...

Rezy s piškótami

Koláče

Tento zákusok nám mama piekla vždy na sviatky. Zbožňovala som ho. Potom recept niekde založila a nemohli...

Fánky

Tento recept mám z babkinej starej knihy....

El Gaucho steak

Hovädzie mäso

Silno korenený steak grilujeme cca 4 minúty z každej strany, nakrájame.

Mille-feuille s foie gras a kozím syrom

Večera

Vynikajúca kombinácia kačacej pečene s kozím syrom a ovocím. To všetko na zdravom šaláte.

Bezlepkové mini focaccie s olivami a so syrom feta

Pripomeňte si leto aj na jeseň. Taliansky slaný osúch zvaný focaccia sme prerobili do bezlepkových mini...

Medovo– lekvárová roláda

Tip na lacný recept.

Risotto s nakladaným baklažánom a sušenými paradajkami

Hoci doma varíme väčšinou slovenské a turecké jedlá, na toto nedám dopustiť. Je výborné, ...

Papa a la Huancaína

Peruánska špecialita, ktorej krása doslova spočíva v jej jednoduchosti. Výborná ako príloha, aj ako...

Šošovicová polievka a lá Bogar :)

zdravá a sýta pre mňa tá naj ... :)

Sendvič

Bravčové mäso

:D......že recept:D...ale nie to len ták pretože to mám rada:)....rýchle chutné sýte:-...

Losos s ľadovými reďkovkami

Reďkovky majú zostať chrumkavé...

Kalmycký čaj Džomba

Nápoje

Kalmycký čaj som sa naučil piť v neuveriteľných letných horúčavách v Kalmyckých stepiach. A keďže...

Okienkové sušienky

Koláče

S cukríkami

Mandľové linecké pečivo

Linecké koláčiky patria k vianočnej klasike, aj tá však môže mať viacero podôb. Toto drobné...

Pečené jaterničky

Bravčové mäso

tento recept mam od kolegu a mam ho vyskusany

Grilovaný losos s pomarančovo-vanilkovým confit a bazalkovým prelivom

Toto jedlo som sa naučil pripravovať počas môjho letného pobytu na pobreží Mainu, kde som pracoval...

Vanilkové venčeky

Vanilkové venčeky z odpaľovaného cesta plnené vanilkovým krémom. Stará dobrá klasika, ktorá nesmie chýbať na...

Fotovník

Tento recept skôr poteší oči ako chuťové poháriky. A tiež ním môžete potešiť každého, kto...

Kuracie supreme s pórom

Kuracie mäso

Niečo rýchle a plné chuti.

Kuracie mäsko na cibuľke

Kuracie mäso

Tento recept je najobľúbenejším jedlom mojich detí. Keď boli ešte menšie, tak som im ho...

Novokošická kosťovica - polievka

Polievky

Nedeľa ráno, môjho detstva, je hlboko zapísaná do pamäte s rituálom varenia polievky, spravidla...

Varený jahňací jazyk s jablkovým chrenom a horčicou

Jahňací jazyk umyjeme a osušíme. Vložíme do osolenej vriacej vody spolu s cibuľou a uvaríme do...

Pórkový šalát

Osviežujúci šalátik

Filé na mlynársky spôsob

Rybie filé rozmrazíme, umyjeme a osušíme. V miske sme si zmiešali múku s mletou paprikou,...

Trochu iné cesnakové zámotky

Slané chuťovky

K vytvoreniu tohto receptu ma inšpirovala @Makinka31 a @Laurisia. Verím, že sa na mňa nenahnevajú...

Bryndzová polievka

Večera

Tá naša bryndzová, kto by ju nemal rád.

Rascový zemiakový chlebík z dvojnulky

Chlieb

Chlebíku som odjakživa preukazoval náležitú úctu. Od skorého detstva nás k nej viedla naša úžasná babička lady Ann....

Karfiolovo-pohánkové placky

Placky bez vyprážania, pečené v rúre.

Rizotto s bielou špargľou, jablkom a šafránom

Netradičná kombinácia.

Vyprážaná kapusta

Kapustu rozoberieme na listy, vyberieme hlúby a povaríme v osolenej vode. Odkvapkané navrstvíme 3 na...

Medovníčky

Koláče

Po upečení nestvrdnú, recept je veľmi jednoduchý.

Chrumkavé čokogofry

Vzala som si k srdcu Sovkinu výtku, že gofry majú byť chrumkavé:-) Tu je výsledok ďalšieho...

Japonská biela miso polievka

Polievky

Pivovo-jablkové lievance s tvarohom

Lievance: Zmiešame mlieko a pivo s cukrom a so žĺtkami, s hladkou múkou a práškom do pečiva...

Banánové jednohubky v čokoláde