Sezónne a sviatočné jedlá

Obed plný vynikajúcej zeleniny a mozzarelly.

Špenátová žemľovka

Toto jedlo robievam keď mám chuť na jednoduchšie jedlo. Alebo keď mi ostane sendvič ako teraz.

Mäso v batôžku

Bravčové mäso

Tento týždeň skúšam variácie na tému - mäso, pečeň a jablko - a tu je...

Ovocno-čokoladové palacinky

Výborné palacinky a so zdravým ovocím zacutia každému

Zemiakové gombíky

Doma nám ich robievala mama a volala ich gombovce . Ale ja som to ako dieťa skomolila...

Penne s parmezánom

Cestoviny

Cestoviny som vyvarila podľa návodu na obale...

Praženica so slaninou a s čerstvými hubami

Večera

Hríbik bol v lese sám. Nemal bračeka.

Mocca krém

V hrnci privedieme smotanu takmer k bodu varu a stiahneme zo sporáka. Rozmiešame v nej rozdrobenú čokoládu,...

Pochúťka ala Katulka :)

Kuracie mäso

Otec priniesol špenát, musela som to hneď využiť:)

Banánová taštičková roláda

Veľmi jednoduchá roládka s banánom, ktorá je upravená do tvaru tašky.

Hrachovica so slaninkou

Bravčové mäso

Ďalšia variácia na hrachovú polievku. Skúste. :-)

Roasted Curry Vegetables - karí zelenina

Recept som vymyslela keď som bola v Anglicku. S priateľom sme si chceli navariť karí, ...

Pomarančovo-ananásový džem s hrozienkami a Amarettom

Kúpila som trošku viac pomarančov aj ananásy 2 veľké, takže okrem Vianočného džemu sa mi ušlo...

Kapustníčky

Do misky dáme múku, tuk, cukor, soľ, vykysnuté droždie, žĺtok a podľa...

Pečený kapr na červeném víně

Hlavné jedlá

Byl jsem na návštěvě u staršího syna a tak jsem se celý týden bavíl vařením pro tuhle...

Išelské tortičky bez lepku

Linecké cesto sa dá pri vianočnom pečení variovať na stovky spôsobov. My sme to naše bezgluténové chladené zmiešali s kakaovým práškom a mandľami....

Grilovaná bravčová panenka so špargľovou salsou a sušenou šunkou

Bravčové mäso

Tvarohový koláč s krupicou

V mojom prevedení bez cukru a sladidiel.

Bryndzovo– zemiakové posúchy

Zemiaky olúpeme a umyjeme. Potom ich nastrúhame spolu s cibuľou, primiešame k nim vajcia, ...

Americký koláč

Žĺtky s cukrom vymiešame na penu, postupne pridáme orechy, strúhanku a zľahka zapracujeme tuhý sneh...

Závin s tofu

Tento recept som objavila v nejakom časopise a zaujal ma tak som ho vyskúšala a normálne to sedí...

Ružové rezy

:-)

Banánové muffinky

Tip čo s prezretými banánmi :-)

Čočkové kofty

I u nás se používá slovo kofty (köftes) a já je ráda dělám, Jsou rychlé a...

Kysnutý koláč so škoricovou kapustou

Plnený židovský husací krk podľa Jozefa Foldesa

Hlavné jedlá

Vkladám další recept na túto pochúťku od židovského šéfkuchára, ktorý sa sám vyjadril, že je...

Trojfarebné rezne

Kuracie mäso

Zo smotany , vajec, múky , soli a parmrzánu urobíme cestíčko v ktorom budeme namáčať...

Tvarohové pagáčiky

Všetko spolu zmiesime, dáme na chvíľku do chladu a potom vykrajujeme pagáčiky

Kuracie prsia s goji a mrkvou

Kuracie mäso

Goji /godži/ je čínska kôstkovica, pomáhajúca pri rôznych neduhoch...

Maslové muffiny

Z mlieka, droždia a cukru urobíme kvások, maslo ak je mäkké nemusíme ho roztápať dáme ho do...

Trojctihodný baranček

Tento recept mám odložený z nejakého českého časopisu, bohužiaľ už neviem z akého. Ako autorka...

Pestrý zelený šalát so syrom a červenou cibuľou

Na večerú som spravila ľahký zeleninový šalát so syrom a pretože v ňom prevládali odtiene zelenej farby,...

Pečená zelenina v tortille

Môžete použit hocijakú zeleninu, aká vám zvyši. Upiecť/ugrilovať sa dá všetko:)

Rybacia polievka

Večera

Medovníky s mandľami a kandizovaným ovocím