Sezónne a sviatočné jedlá

Nakoľko sa blíži Veľká noc, takýmto spôsobom varím aj údené mäsko, ak chcem aby bolo...

Pivová marináda na grilované mäsko

niečo na grilovačku...

Papriková pomazánka

Je strašne veľa pomazánok, tak som si s každej vybral niečo a podarilo sa. Naozaj chutí výborne....

Mramorové punčové rezy

Keď mi moja známa dávala tento recept, pripísala mi do neho... že ten prostredný plát...

Jogurtový makovec

Mak máme radi. A navyše je aj zdravý, obsahuje najmä veľa vápnika, ale aj...

Marhuľové guľky

Hlavné jedlá

Tento týždeň sa u nás varí s marhuľami. Muž si zmyslel tieto guľky. Viete...

Púpavový sirup

Nápoje

Je čas, keď kvitne púpava. Pripravte si skvelý púpavový sirup.

Šalátová polievka so slaninkou a kôprom

Robievam ju veľmi rada, a to najmä na jar, keď sa nám žiada niečo zelené...

Bravčové výpečky

Najlepšie jemné pečené mäso.

Šalát Ceasar

Kuracie mäso

Dresing vytvoríme zmiešaním olivového oleja, dijonskej horčice, balzamica, medu a ančovičiek. Potom pridáme...

Spaghetti Amatriciana

Cestoviny

Vynikajuca talianska klasika.

Liptovské kapustníky

Kapustníky som piekla prvý krát. A vydarili sa.

Pikantné bravčové medailónky z bravčového malého orecha

Tento recept ma naučil môj priateľ, sú to pikantné, veľmi šťavnaté a chuťovo vyvážené medailónky,...

Jánošíkov vrkoč

Odkrojíme si hrubší plátok slaniny. (5-7 mm). Plátok po širšej časti rozrežeme na tri pásy,...

Laskonky

... tiež jeden z obľúbených receptov na vianočné pečenie...

Nalešniky

Je to už pomaly zabudnuté jedlo, ktore moja mamka často robievala a my deti sme sa naň...

Bryndzová polievka

mojimi deťmi zbožňovaná

Bryndzovník

Hlavné jedlá

Z času na čas na mňa na internete vyskočil nejaký recept na bryndzovník, tak som sa...

Nepečené plnené piškóty

originál recept je že sa majú piškóty prerezať na polovicu a plniť no výzorovo sa mi...

Kysnuté žemľové knedle

Hoci sa na tieto knedle používajú rožoky , názov ostal zaužívaný ako žemlová knedľa...

Harira, sýta polievka z červenej šošovice

Táto polievka potvrdzuje staré známe, že najjednoduchšie recepty chutia vždy najchutnejšie. Načo zbytočne prekombinovávať chute,...

Placky zo suchého chleba

Tento recept dělal můj syn na praxi, když se učil kuchařem. Dodnes je děláme, ...

Božie milosti mojej babky

Božie milosti, krapne, fánky, šišky patria k tradičným fašiangovým sladkostiam.

Makovník, orechovník, makovo-orechovník

Nie nepomýlila som sa v názve uvidíte vo veľmi vtipnom recepte, ktorý máme radi. Koláčik je to...

Šošovicová polievka kyslá

Túto kyslú polievku má strašne rada moja vnučka a keďže ju teraz mám na starosti, tak...

Pomaly pečené kuracie stehná na masle s bylinkami

Kuracie mäso

Veľmi chutné kuracie stehná pečené na masle s bylinkami a so skaramelizovanou zeleninou som pripravila veľmi pomalým...

Horalky

Domáce keksy.

Zemiakové placky plnené mletým mäskom

Je to veľmi ľahký recept na prípravu a hlavne na čas

Pohánková polievka so zeleninou

Zeleninu očistíme a nakrájame na jemné kocky. Najemno nasekanú cibuľu opražíme na masle spolu s olejom, pridáme...

Polievka z bedle

Celé leto nerástli, žiadne, až teraz sa objavili bedle. Nohy idú na sušenie na...

Slané krekry

A pokračovanie v slanom pečení.

Pečené bravčove karé s kosťou

Namarinované karé bolo nečakane príjemne šťavnaté a nestratilo typickú chuť bravčového mäsa. Prítomnosť kosti mu dodala atraktivitu...

Svätomartinské rožteky

Svätomartinské rožky sú viac známe pravdepodebne v Čechách ako na Slovensku. Rožky piekli z kysnutého cesta....

Pečený slivkový lekvár z rúry

Odkôstkované rozpolené slivky zmiešame s octom a s cukrom a necháme uzavreté 3 dni v chladnejšej miestnosti postáť....

Bao buns s hovädzím bulgogi

Hovädzie mäso

Kórejskú kuchyňu mám veľmi rada, teda aspoň jej západnú reprezentáciu. Keď v menu vidím bao...

Zemiakové zrazy (Картопляні зрази)