Šošovicová polievka kyslá fotorecept

Name: Šošovicová polievka kyslá (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: šošovica, 1 hrnček; smotana kyslá, 1 ks; zemiaky, 5 ks; soľ; bobkový list, 2-4 ks; múka hladká, 2 PL; údené mäso, , alebo klobáska; ocot , na ochutenie

dorisa, 22. novembra 2010

Foto: dorisa

Túto kyslú polievku má strašne rada moja vnučka a keďže ju teraz mám na starosti, tak som jej ju dnes navarila.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 hrnček	šošovica
1 ks	smotana kyslá
5 ks	zemiaky
	soľ
2-4 ks	bobkový list
2 PL	múka hladká
, alebo klobáska	údené mäso
na ochutenie	ocot

Postup

1
Pripravímje si suroviny.

2
Do vody dáme variť údené mäso(klobásu) a za hrnček šošovice. Pridáme bobkový list.

3
Keď je mäso uvarené, vyberieme ho a do šošovice pridáme očistené a na kocky nakrájané zemiaky, osolíme a dovaríme.
4
Kyslú pochuťkovú smotanu rozmiešame s hladkou múkou a trochou vody a vlejeme do polievky. Necháme prejsť varom. Dochutíme octom a pripadne aj soľou. Podávame s čerstvým chlebíkom a udeným mäsom.

5
A keďže si vnčka doniesla domov aj kamarátky, tak som im k obedu urobila aj dvojfarebný puding na pohostenie.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mamatata2

mamatata2 22. novembra 2010 o 17:37

Stačí pozrieť na foto a už sa slinky zbiehajú. @Doriska pozorujem, že v poslednom čase si najaktívnejší člen komunity. Tak nech sa Ti dobre píše, aj varí a pečie aj naďalej.

@zareaguj

Pekný komentár

marianne69

marianne69 22. novembra 2010 o 17:50

Tak za touto polievkou je zabita moja dcera,ale bez masa.A tuto jedinu polievku nedokazem uvarit ako moja mama, aj keby som rozliala.Stojim pri nej,pozeram, co hadze do hrnca,aj tak ma inu chut.(podozrievam ju,ze tam dava nieco potajomky:-)))Mamina ma uzasnu chut a urcite aj tvoja,vyzera mnamkovo.Ja robim takuto ako Ty z maskom,ale z fazule.

@zareaguj

Pekný komentár