Placky zo suchého chleba

remcula - fotkaremcula, 13. mája 2011
Placky zo suchého chleba
Foto: remcula

Tento recept dělal můj syn na praxi, když se učil kuchařem. Dodnes je děláme, jsou skvělé. Jsem dokonce přesvědčená, že jakýkoliv recept, který je Zobraziť celý popisTento recept dělal můj syn na praxi, když se učil kuchařem. Dodnes je děláme, jsou skvělé. Jsem dokonce přesvědčená, že jakýkoliv recept, který je přeposílán meilem s tímto názvem, je právě tento recept mého syna z praxe. Rozhodně vyzkoušejte, budete mile překvapení.

Suroviny

jakékoliv množství podle strávníků suchý
1 kus
podle chuti -místo soli
jako do bramboráků
jako do bramboráků
jako do bramboráků a hlavně podle chuti
1 kus
1-2 lžíce
1 až 2 hrsti na kostičky nakrájené - nemusí být
na smažení




Postup

  1. 1

    Namočíme si do vody chleba, který už máte třeba pro slepice,ale bez plísně, samozřejmě. Když se chleba rozmočí, vymačkáme z něj vodu, dáme do mísy a přidáme vajíčko, vegetu (místo soli), kmín, majoránku, pepř a tolik množství česneku, kolik ho běžně dáváte do bramboráku, přidejte taky cibuli, je v těchto plackách moc dobrá a trochu hladké mouky.

Diskusia k receptu

morenajea
teda to je zaujímavé, musím vyskúšať. starší chlieb sa doma vždy najde
dorisa
ZAUJÍMEVÉ, DAM NA TEBA, VYSKÚŠAM, STARÉHO CHLEBA JE TU VŽDY DOSŤ.
remcula
@dorisa , no, mi ho teď moc nezbývá, sem tam je udělám aspoň pár na večeři. Uvidíš, že od bramborových placek jsou k nerozeznání.
frezia68
Máš pravdu,sú výborné...@sjuz ich tu pridala asi pred rokom,robila som len raz,lebo nám chlebík nezvýši :-)))
hubarka35
u nás tiež chleba furt ostáva-ja ho melem z rožkami do struhanky-ale tieto placky su určite vyborné....urobim jak nazbieram chlebik...
1x mc1
frezia68
@remculka :to vôbec nevadí,veľa receptov je už zabudnutých a veľa sa opakujú,lebo sú dobré :-))) aspoň si pripomenula.
remcula
@enerrgizer , no, jen kdyby ty slepice nebyly tak nenažrané!! :-)) Ale aspoň mám domácí vajíčka za trochu chleba. Tady jsem si ho naspořila.
zdezda
Hneď po prečítaní receptu som si namočila chlebík a budeme mať voňavú večeru:-))), ďakujem ti, remculka.
veronika353
Krásná fotka, placky jako živé.Taky dávám starý chleba slepicím nebo králíkúm,ale na tento recept si nechám,co nejdřív ho vyzkouším :-)))
ketty3811
ja som to už niekedy dávno robila a veru už som na to aj zabudla.Dík za pripomenutie.:-)
zdezda
sú, boli :-) perfektné, málo roboty a veľa vône a chuti :-)odporúčam aj ostatným
aroooo
vyzerá to veľmi dobre,ukladám a ako nám dopadla naša @hub árka 35 aj s tými čižmami na konkurze na Farmárku? akosi mi to ušlo?.....
hubarka35
no asi tak že čižmičky mám do záhradky a nečasu a dalej som nepostupila bolo nás tam velmi vela......ale super čislo mi dali-174....jak basisti sme boli očislovaný a stým nás na úvod fotili.....a oslovovali čislami...chichi....no a tie placky urobim čakám na chleba.....
pejli
Jsou luxusní!!! Z obyčejného jídla, pecka luxusní jídlo!!! Mnam!!! :)
havino
nerobila som ich,ale jedla u kamošky a ked sa ma pýtala, z čoho sú, lebo, že nie zo zemiakov, fakt som netušila, sú výbornéé
elisticka
@remcula naozaj je to papinka muz ked robil v cechach tak to od tial doniesol a odvtedy to robievame je to vynikajuce odporucam vsetkym mnamky.......
hannah22
@remcula , sú ozaj dobré, skúsila som a chválim, ja dávam len symbolicky cesnak, miesto toho dávam sibírsku pažitku a keď zvýši chlebík robím pravidelne...:))
cibik
su to vyborne recepty. vsetko sa da vyuzit a pripravit velmi chutne jedlo . idem vyskusat. dik za recept.
ivet121
Robím už dávno, vlastne niečo podobné ,ale zo strúhanky, potom tam ide viac vajíčok. K tomu robím zemiaky na cibulke a paprike. Najlepšie je to čerstvé.
lucylee
@remculka tak som včera povyberala všetok chlieb z mraziaka a urobila som tvoje placky pre brácha a manžela. Veľmi im chutili a ochutnala som aj ja, je to fakt super nápad, ako minúť starý chlieb. Ja ho mám vždy neúrekom. Väčšinou robím vo vajíčku alebo naplním chlebíky a vypražím.
evusik
tento recept mám poznačený už dávnejšie ale nikdy som ho nerobila, až keď som uvidela tvoj recept tak som si povedala, že je načase ho vyskúšať..... a práve teraz sa týmito chlebovými plackami napchávam... fakt výborný recept, rýchly, jednoduchý, chutný... večer prekvapím manžela...
elekra
@remcula , tento recept mám od mojej sestry. Asi to bude ten od Tvojho syna, vyskúšam. Už teraz sa na ne teším.
evusik
@remcula to je predsa samozrejmé :-) a ešte mu pridám aj vyškvarenú slaninku a cibuľku....
janger
@remcula , tak kvoli tomuto asi necham chlieb naschval zostarnut ;-). Paci sa mi to.
garanco
@remculka , obávam sa, že do zoo už nebudeme mať čo nosiť. Suchý chlieb odkladám a keď ideme s "pipinkami"- vnučkami do zoo, tak máme čím kŕmiť zvieratká. Raz som robila zo suchého chleba nejaké knedličky, ale neboli vôbec chutné - nebol to taký dobrý recept, ako tento tvoj.
hubata
Vedela som že existuje tento recept, ale nikdy som nevedela čo všetko do neho ide. Tak a teraz to už viem. Ukladám do KK, ďakujem @Remculka !
remcula
@hubata , no, někdy fakt nevíme, co bychom aspoň na chuť zhltli a myslím, že případná návštěva by se divila. :-)
garanco
Janka, skvelý recept, urobila som na večeru, pár kúskov ostalo na
stole.... že ráno ohrejem na raňajky... a o 22.30 som zistila, že tanier je prázdny. Manžel potichu vyjedol všetky, no ako trest pre seba si vymyslel, že ráno vypije len čaj - a bez cukru! Dodržal, ale čo so zvieratkami v zoo?
andy54
Dnes som to urobila ako predkrm a malo to úspech. Sebe som si urobila z celozrnných žemlí a tiež to dobre chutilo. Odporúčam vyskúšať.
modrykamen
A ja robím iba chlieb vo vajíčku, alebo chlieb s vajíčkom. Toto ma nenapadlo. Ale asi preto existuje VARECHA. Recepty pre inšpiráciu.
nika60
Výborný nápad dávať späť recepty spred roka veľmi veľa sa toho pripomenie a ako napísala @ modrykamen nenapadlo ma to, ale robím hneď na ďalší týždeň samá chvála
remcula
@nika60 děkuji! Já jsem si fakt nevšimla, že už je tady něco podobného, ale myslím, že to nevadí..:-)
languana
my tak doma robíme zo suchých rožkov, akurát nie placky, ale na spôsob "mozočka". Rožky rozmočím v mlieku, osmažím cibuľku, vymačkané rožky hodím na cibuľku, pridám koreniny a vajíčka pomiešam a osmažím
bembo
@remcula ,dnes som sa konečne dostal aj k Tvojmu receptu.jednu várku som urobil podľa Teba,a druhú som vylepšil krabičkou konzervy s tresčou pečeňou.musím povedať,že obidve chutili vynikajúco,za čo ,ukladám +++++,a pochvalu za vynikající recept.prajem Ti pekný deň
bembo
Zaujímavý recept ako schosnovať starý chlieb.Zatiaľ som robil Torta di pane,od "kukulienka 71 "a klasický "bundás kenyér"a topinky,Tak vyskúšam aj tento recept.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia