Foto: diabambulka
niečo na grilovačku...
10 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Všetko spolu zmiešame, cesnak prelisujeme a nakrájané mäsko naložíme do pácu najlepšie 12-24 hodín pred grilovaním . A grilujeme a grilujeme a grilujeme :-)))
-
2
PS : Nestíhala som fotiť a tak hlavná fotka je z grilu :-))) Dobrú chuť ...
1/2 kg játer,2 ks střední cibule,3 stroužky česneku,asi 10 dkg slaniny,majoránka sůl a černý mletý pepř,sůl dle chuti a podle hustoty 1 lžíci hl.mouky.
Na oleji osmažíme nakrájenou cibulku,přidáme na kostičky nakrájená játra a slaninu,osmažíme,přidáme česnek nakrájený na slabé plátky,majoránku, pepř a lehce osmažíme.Posypeme moukou a zalijeme asi 1/4 pivem./podle hustoty/Vše na pánvi povaříme. Nakonec ochutíme solí.Podáváme s vařeným bramborem.
Přeju dobrou chuť....