Sezónne a sviatočné jedlá

Milujem Viedeň a vždy keď ju navštívime, nenechám si ujsť príležitosť ochutnať ich geniálnu štrúdlu...

Zelerovo-jablkový šalát

Jablká ošúpeme a nastrúhame nahrubo. To isté urobíme so zelerom.

Brokolicové šatôčky

Listkove cesto je vynikajuca vec. Da sa robit na velmi vela sposobov. Ja som ho...

Lokše s makom a čerešňami

Veľmi jednoduché a chutné jedlo. plnila som ich s mletým makom a čerešňami.

Wok so zeleninou, s kačacinou a rezancami

Hlavné jedlá

Talianska šošovica

Cestoviny

trošku nezvyčajné spracovanie šošovice, ale naozaj veľmi chutné :)

Cuketové lievance bez mlieka

Ani nezbadáte, že v nich nie je mlieko. A deti nezbadajú, že je v...

Ananásové keksíky

Recept na tieto keksiky som nasla uz dost davno v jednom casopise.

Špaldovo-celozrnný chlieb so semienkami

Pred časom som si obľúbila špaldovú múku a pravidelne ju pri pečení používam. Dnes som zabažila...

Oblátky - trubičky II.

Tento recept si sem dávam skôr pre seba, pretože tento rok sa nám papier s receptami...

Veľkonočné koláčiky

V mlieku uvaríme krupicu s cukrom, maslom a troškou soli.

Domáci jogurt denne na stole

Nápoje

Vzniklo to z núdze a osvedčilo sa to -miesto jogurtu a miesto kyslej smotany

Treščia pečeň marinovaná v omáčke z citrusových plodov

Hlavné jedlá

Dnešný obed som skombinovala z viacerých receptov, ktorých jednotiacim prvkom je inšpirácia japonskou kuchyňou. Okrem...

Tarhoňa zapečená s mletým mäsom

Cestoviny

Cestovinové jedlá sú vďačné, lebo sú rýchlo hotové, sýte a samozrejme veľmi chutné. Vyskúšajte...

Gaštanová torta s banánmi

Torty

Táto tortička je spojením kakaového korpusu, gaštanového pyré, čokolády a banánov....

Pečená domáca cuketa s bylinkovým korením a sušeným cesnakom

Rýchly recept na domácu cuketu pečenú v rúre s bylinkovým korením a sušeným cesnakom....

Kapustnica starej mamy

Prebratú šošovicu namočíme asi na 2 hodiny do vody. Kapustu dáme variť do vody aby voda...

Burgundské plnené jablká

Jablká očistíme, priečne rozpolíme a jadrovníky vyberieme. Potom ich položíme do misky reznou plochou nadol....

Úzkostlivé cestoviny

Cestoviny

Vysvetlím názov : pri príprave som použil cestoviny "fusilli" a pretože som zvedavý tak som chcel vedieť...

Vianočný venček s mandľovou plnkou

V zime sa u nas casto jedia taketo plnene kolaciky. Byvaju v roznych podobach. Hlavne...

Jablková nátierka s kakaovou príchuťou

Táto nátierka je výborná na palacinky, lievance, vianočku, prípadne aj na chlebík namiesto džemu...

Pečené filé

Hlavné jedlá

Filé umyjeme, osušíme a každé pokrájame na 4 kúsky. 3 PL oleja zmiešame spolu s...

Koláčik s čučoriedkami

Všetko zvlášť - staré osvedčené recepty. A spolu vynikajúci slávnostný koláčik, ktorý naša rodina...

Špenátové taštičky plnené

Kuracie mäso

Zdravý špenát aj v tejto podobe nám chutil :-)

Mandľové medailóniky s koreninovou omáčkou

Z bravčovej panenky nakrájame medailóniky, osolíme ich, okoreníme podľa chuti a obalíme v múke, ...

Salted Caramel

Salted Caramel teda v preklade solený karamel je veľmi známa americká omáčka Našla som ju na YouTube...

Obrátený hruškový koláč

Šťavnatý hruškový koláč plný kakaa a voňavého perníkového korenia si s nami ľahko upečiete podľa nášho fotopostupu....

Steak v neapolskej omáčke s domácimi rezancami

Hovädzie mäso

Počasie nám veľmi nepraje, nesneží, ľad sa topí, takže zimné aktivity zatiaľ nehrozia...

Prebytočná údenina

vlastný recept, lebo nemám rada , aby sme jedli mesiac udeninu, len preto, že nevieme , ...

Pyré z mungo fazuliek

Mungo fazuľky prepláchneme v studenej vode, uvaríme v slanej vode cca 40 min. Na oleji si...

Jahôdky

Čo tak si pripomenúť leto takýmto zákuskom.

Pivový wok so shi–take hríbmi

Varí: Branislav Štálnik

Makovo-čerešňová torta

Torty

Babka mala narodky :) . Keďže ona pečie vždy tradičné torty, ja som jej...

Papriky v smotane - šalát

je sezóna voňavých a lacných paprík, pridávam další z mojich obľúbených balkánskych receptov. :)....

Rolovaná sviečková

tento recept mám od svojej neb. mamky

Korheľ polievka