Sezónne a sviatočné jedlá

Dnes máme brokolicový deň. Urobila som brokolicovú polievku a teraz zapečenú v rímskom hrnci.

Dusená uhorka s vajcom DRÉZDN UHORKÁČ

Uhorka obsahuje veľa rastlinného hormónu, ktorý výborne nahrádza inzulín. Čiže je vhodná najmä pre diabetikov,...

Jahňacie kotlety s aromatickým kuskusom

Jahňacie kotlety naplátkujeme, osolíme, okoreníme a pokvapkáme olivovým olejom. Grilujeme z oboch strán na...

Mamin šalát

Šaláty

Pamätám si, že tento šalát robievala moja mama, keď sa jej v záhrade...

Bramborák

Poďakovanie redakcii za výhru od F. Mc Cain. Môj najrýchlejší obed a , čo...

Hubové halušky s vajcami

V slanej vode uvarené fliačky dobre prepláchneme studenou vodou a necháme odtiecť. Čerstvé huby opražíme na...

Zemiakovo-dubáková štrúdla

Od Rakušanov som sa naučila jednu dobrú vec - takmer všetko sa dá zabaliť do štrúdle alebo...

Dokonalá francúzska majonéza

Prílohy

Pomarančová kôra v cukre pre @zitar

Je ideálne mať chemicky neošetrené pomaranče, ale pretože sa u nás nerodia a neošetrené tu neobjavíme, treba...

Gazdovské stehná

Kuracie mäso

Takyto bol naš dnešný obed.

Pečená mrkva s bryndzovým dipom

Neverila by som, že mrkva s bryndzou môže chutiť tak skvele....

Jarné plnené kuracie mäso

Kuracie mäso

Pôvodne som uvažoval o mäsku z moriaka ale čoskoro budeme mať rodinné oslavy tak tú morčacinku použijem...

Toast rybára z Algarve

Nátierky

Recept na nezvyčajnú kombináciu zdanlivo protichodný ingrediencií. Pre všetkých, ktorým lezú sardinky už hore krkom...

Ovocné gule

Tento recept som ziskala od jednej starej pani, ktorá bola vynikajúca kuchárka a všetky recepty čo mi...

Kuriatka na víne

Večera

Pridávam aj ja jeden s hubami. Kuriatka ešte nerastú a v mrazničke už nemám - takže...

Karfiolovo-zemiakový podlesník z rúry

Keďže som lenivá stáť pri panvici, tak robievam podlesníky vždy v rúre. Chutia mi viac...

Guľky do polievky

Prílohy

Dajú sa použiť do rôzných polievok : cesnaková, zásmažková, taktiež do rôzných prívarkov a omáčok....

Domáci chlieb do pekárne

Do pekárničky dáme vodu, ocot, osiatu múku, soľ, rascu, cukor, ...

Cheesecake z 2 druhov čokolády

Torty

Inšpirovala som sa receptom z knihy od apetitu podľa ich receptu som mala použiť mascarpone a syr...

Oškvarkové linecké koláčiky

Dezerty

Michelada (mexické pivo koktail)

Nápoje

Na teplého letného večera začiatku víkendu.

Jemné rezy s husacou masťou

Nedávno som spomínala , že mám jeden recept na rezy s husacou masťou. Dnes som...

Kysnuté kvietky

Už som sa dlhšie zberala vyskúšať tento recept a dnes som si už našla čas tak nech...

Smažené dršťky – Držky v trojobale

Hovädzie mäso

Králik podľa Huberta

Je to jednoduchý recept a veľmi chutný. Mám ho od známeho.

Jablkové pité

Nesyrové orieškové špagety

Bravčové mäso

Záver receptu som si vypožičala od @2010 a hoci som sprvu bola skeptická, musím potvrdiť, ...

Čokoládový bezlepkový rez

Dezerty

V hrubostennej nádobe necháme rozpustiť maslo, horkú čokoládu, smotanu a práškový cukor. V ďalšej...

Medové trubičky s karamelovým krémom

Dezerty

Tohto roku bude takáto dobrota na našom stole. Medové zákusky aktuálne na blížiace sa sviatky určite...

Smotanový- jahodový koláč

troška zohrejeme mlieko, do misky dáme obidve múky, pridáme droždie, 50g práškového cukru a...

Ruská husacia polievka

Husacie drobky umyjeme a uvaríme. Na oleji opražíme pretlak, cukor, ocot, pridáme očistenú...

Plátky s kapustou a klobásou

Bravčové mäso

Pravé slovenské:)))..... mnamkové:)

Zemiakový šalát k rybe

Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke v osolenej vode. Necháme vychladnúť a následne ich ošúpeme s...

Zapečené cannelloni s rybou a so špenátom