Sezónne a sviatočné jedlá

Hrianky s kuracou pečeňou

Slané chuťovky

Mrežovník

Koláče

Zo všetkých surovín (buď použijeme maslo, alebo margarín) okrem džemu rukou vypracujeme cesto, ktoré necháme chvíľku odstáť....

Thajská marináda

Prílohy

. rýchla a chutná. Na 1 kg mäsa.

Zelerovo-jablkový šalát

Bezmäsité jedlá

Jablká ošúpeme a nastrúhame nahrubo. To isté urobíme so zelerom.

Vianočný peň

Koláče

Minulý rok som robila prvý krát. Tento to zopakujem.

Pieprezníky

Kuracie mäso

Piepor čierny je rastlina, ktorej tepelne spracovanými plodmi sú známe guličky čierneho korenia. Odtiaľ teda...

Želé z Cabernetu Sauvignon

Na tento recept som sa chystala dlhšiu dobu, a pri ochutnávke som bola nadšená. Víno v...

Tvarohová zebra torta s ovocím

Torty

Všetky suroviny na cesto vymiesime a vtlačíme do vymastenej tortovej formy. Urobíme asi 3-4cm okraj.

Jesenné kurča

Hlavné jedlá

Nenávidím kuracinu. Kurčatá z Hypermarketov, z Číny, Poľska... Plné antibiotík a rastových...

Vorařský guláš z Povltaví-

Hovädzie mäso

Zase jiný a velmi dobrý guláš, který osloví každého milovníka gulášů. @Remcula

Rôsolovica s údeným mäsom

Bravčové mäso

Údené rebrá dáme variť do vody, pridáme čierne korenie, nové korenie, bobkový list a...

Margarétky

Chlieb

Vytvarovat je můžete vlastně z jakéhokoliv kynutého těsta, ale nejhezčí jsou z dalamánkového. Určitě máte nějaké...

Hríbové risotto

Bezmäsité jedlá

No co, vonku prsi, dobra muzika hra, risotto, jasne, co ine? :-)

Pečené šťavnaté prsia z morky s krutónovou prílohou

Hlavné jedlá

Tak toto je rada, ako spríjemniť v detstve zásadne odmietanú konzumáciu „suchého” mäsa z kuracích či morčacích pŕs....

Bratislavské rožky

Koláče

Tento rok oslavujú bratislavské rožky malé výročie. Pred 10 rokmi získali od Európskej únie značku Zaručená...

Jahňacie rizoto

Hlavné jedlá

V nedeľu som piekla jahňacie stehno po židovsky. Zostalo mi pečené mäsko a dubákovo-hrášková zmes, ...

Tekvicový chlieb s cibuľkou a rozmarínom

Bezmäsité jedlá

Tekvicové pyré používam často, tak som si povedala prečo nie aj do chleba. Pohľadala som...

Pizza pre naše milované „srdiečka“

Hlavné jedlá

Ružičkový kel zapekaný s bryndzou

Bezmäsité jedlá

Višňový likér

Nápoje

Pridávam na žiadosť @letisia.

Gratinovaný karfiol so zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Rúru vyhrejeme na 220 °C. Pripravíme si 4 zapekacie misy, každú s objemom 500 ml,...

Francúzsky kačací rilette

Večera

Kačacie mäso pokrájame na kúsky veľké ako malé vajce, v hrnci ho zalejeme hruškovicou alebo vodou....

Simčine pagáčiky

Bravčové mäso

Tak a toto je výtvor mojej 13 ročnej dcéry. Bude z nej niečo :-))))

Tvarohovo ovocný koláč

Koláče

Tento recept som dostala od jedného môjho priateľa a najradšej by som ho robila stále, pretože...

Bageta dračí chvost

Bezmäsité jedlá

... obyčajná bageta trošku inak...

Mangold s mätou na paradajkovom pyré

Cestoviny

Jednoduše a přitom nápaditě připravený mangold, kterému na Krétě říkají špenát. Skvělá kombinace chutí...

Polievka z kukurice - Indian-spiced corn soup with yogurt

Bezmäsité jedlá

Chutna polievka z mladej cerstvej kukurice, prichutena indickym korenim a bielym jogurtom. Recept som nasla...

Brusinkové kuličky

Dezerty

Sem tam něco sladkého nezaškodí a tyhle kuličky mi strašně chutnaly :-) @Remcula

Kokosové ježe s lekvárom

Koláče

Jemný nadýchaný korpus, troška dobrého lekváru, lahodná kakaová poleva a to všetko ukryté vo vrstve strúhaného kokosu....

Šakalý dych

Bravčové mäso

Tento recept je nenafotiteľný, ale sľubujem, že v domácej kuchyni to zdokumentujem! Naposledy som fotil...

Hlivy na smotane

Bezmäsité jedlá

Tento recept som si iba tak vymyslela, lebo podobne robím v lete aj kuriatka, alebo...

Polievka s kuriatkami a jahňacími mäsovými knedličkami

Obed

Pridávam recept na veľmi chutnú nádherne voňavú polievku s kuriatkami, zeleninou a s výbornými jahňacími mäsovými...

Pečená domáca cuketa s bylinkovým korením a sušeným cesnakom

Bezmäsité jedlá

Rýchly recept na domácu cuketu pečenú v rúre s bylinkovým korením a sušeným cesnakom....

Hubové rezníky

Bezmäsité jedlá

V starej kuchárskej knihe som našla hubové rezne. Skôr mi pripomínajú harulu bez zemiakov :-)

Perkeltová polievka

Kuracie mäso

Zostala mi jedna porcia perkeltu, no hádam to nevyhodím?! :-)))

Jemná mrkvová nátierka s údeným ovčím syrom a kyslou smotanou

Bezmäsité jedlá

Dávno som nespravila nátierku, táto je jemná, zdravá a osviežujúca, veľmi chutná. Dnes bola...