Mriežkovaný makovník

Name: Mriežkovaný makovník
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: múka hladká, 300 g; cukor práškový, 150 g; maslo, 70 g, (tuk); mlieko, 5-7 PL; vajce, 1 ks; sóda bikarbóna, 1/2 kl; mak mletý , 500 g; cukor práškový, 300 g; mlieko, 200 ml; hrozienka, 80 g, pokrájané; kôra z citróna, nastrúhaná

monkanr, 4. novembra 2010

je velmy dobrý

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

60 minút
príprava

20-25 minút
na 200 °C

Suroviny

300 g	múka hladká
150 g	cukor práškový
70 g, (tuk)	maslo
5-7 PL	mlieko
1 ks	vajce
1/2 kl	sóda bikarbóna
500 g	mak mletý
300 g	cukor práškový
200 ml	mlieko
80 g, pokrájané	hrozienka
nastrúhaná	kôra z citróna

Postup

1
Cesto:Múku pomiešame s pr.cukrom prridáme pstrúhané maslo ,mlieko, vajce,sodu bb a spracujemme hladké cesto.Jednu tretinu odložíme do chladu,zvyšné cesto rozvalkáme na pomúčenej doske .
2
Pomocou valčeka ho prenesieme na vymastený,vysypaný plech a potrieme ho plnkou.Odložené cestorozvalkáme na pomúčenej doske ,pokrájame na tenké pásy a na plnku urobíme šikmé mriežky.
3
Plnka:Mlieko s cukrom dáme zovriet.Prisypeme mletý mak,hrozienka a nastrúhanú citronovú koru .Prevaríme,odstavíme a necháme vycladnút. Upečený koláč pokrájame .