Muffiny na zdravý spôsob s brusnicami a ovocím fotorecept

Postup

1. 1

   Zmiešame si suché suroviny: celozrnnú pšeničnú múku polohrubú s bezfosfátovým práškom do pečiva, škoricou a brusnicami.

   
2. 2

   V miske si vyšľaháme zmäknuté maslo s trstinovým cukrom a vajíčkami, postupne pridáme marhuľovú šťavu.

   
3. 3

   Spojíme si suché a mokré suroviny a zľahka vmiešame na malé kúsky nakrájané marhule.

   
4. 4

   Do formy na muffiny alebo košíčkov na muffiny dáme papierové košíčky a naplníme cestom. Rúru si vyhrejeme na 170 °C a pečieme 25 minút.