Pečeňové halušky

Bezlepkové pečeňové halušky do polievky

Name: Bezlepkové pečeňové halušky do polievky
Prep time: 25 min
Cook time: 3 min
Total time: 28 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: pečeň kuracia, 200 g; cesnak, 1 strúčik; vajce, 1 ks; korenie čierne mleté; soľ; vňať petržlenová; majorán; olej

Potravinárska výroba Liana, 22. októbra 2023

Foto: potravinarskavyrobaliana

Komu sa zunujú rezance, tak nech vyskúša pečeňové halušky do polievky. Príjemná zmena v domácom slepačom či zeleninovom vývare.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bezlepkovehalusky #bezlepkovehaluskydopolievky #bezlepkovehalusky #bezlepku #pecenovehalusky #haluskydopolievky #pecen #halusky

6
porcií

25 minút
príprava

3 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g	pečeň kuracia
1 strúčik	cesnak
1 ks	vajce
	korenie čierne mleté
	soľ
	vňať petržlenová
	majorán
	olej

Postup

1
Kuracie pečienky pomelieme alebo nakrájame na drobno. Nožom popritláčame, aby z nich vznikla kaša. Pridáme k nim vajce, prelisovaný strúčik cesnaku a dochutíme. Poriadne zmiešame a hmotu necháme postáť, pokiaľ nám vo väčšom hrnci zovrie voda.
2
Cez haluškár do vriacej vody nahádžeme pečeňové halušky. Zamiešame a povaríme 3 minúty.
3
Halušky vyberieme z vody a necháme odkvapkať. Pokvapkáme olejom, premiešame, aby sa nezlepili a podávame s domácim vývarom.