Teplá nátierka s cuketou

babula90, 10. júna 2010

Foto: Lucylee

Zdravé a chutné. (Za fotografiu ďakujeme používateľke Lucylee, ktorá tento recept pripravila aj nafotila :-))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

1 ks	cuketa väčšia
1 ks	cibuľa
2 strúčky	cesnak
	soľ
	olej
	petržlenová vňať
	mleté čierne korenie
30 g	strúhaný syr
1 ks	červená paprika

Postup

1
Očistenú cuketu rozpolíme, vyberieme z nej zrniečka a nahrubo postrúhame. Nakrájanú cibuľku speníme na oleji a pridáme nastrúhanú cuketu, pokrájanú červenú papriku, natenko nakrájaný cesnak. Osolíme a okoreníme podľa chuti a udusíme domäkka.
2
Odstavíme a do teplej masy prisypeme najemno nastrúhaný syr a pár kvapiek olivového oleja. Ochutíme čerstvou petržlenovou vňaťou a premiešame. Podávame teplé na bielom pečive.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

michsamant

michsamant 11. júna 2010 o 11:23

to sa mi paci, ukladam

@zareaguj

Pekný komentár

zdezda

zdezda 11. júna 2010 o 15:05

:-))) ukladám si do KK, budem túto dobrotu večeriavať bez pečiva, odkedy tu brázdim, varím samé dobroty a už to začalo aj na mne vidieť :-))), ďakujem

@zareaguj

Pekný komentár

martina34

martina34 12. júna 2010 o 20:37

Podobne zvyknem robiť, no nie na chlieb ale ako prílohu napríklad k tofu alebo kuracím prsíčkam, alebo ako sacharidové jedlo s cestovinami. Cukina je veľmi vďačná zeleninka :-))

@zareaguj

Pekný komentár