Sezónne a sviatočné jedlá

Máme radi ryby a toto je naša najobľúbenejšia verzia

Fazuľa na Indický spôsob

Fazuľu na noc namočíme. Na druhý deň ju varíme v slanej vode a pridáme bobkový list....

Jednoduchý baklažán

Komerčný recept<br /> Jednoducho pripravený baklažán so syrom a Ajvarom Podravka je ideálne jedlo na voľné dni, ...

Plnené kráľovské šampiňóny

Šampiňóny, cuketu, cibuľu a cesnak umyjeme a očistíme. Klobúčiky šampiňónov budeme plniť plnkou, ...

Frikadelky s boloňskou omáčkou

Mleté mäso zmiešame s vajíčkom, korením, soľou, nakrájanou cibuľou a necháme 20 minút odležať....

Penne s lososom a bazalkou

Cestoviny

V osolenej vode varíme cestoviny asi 12 minút. Filety z lososa umyjeme, osušíme, nakrájame...

Mušle na thajský spôsob

Na oleji orestujeme nasekaný cesnak, mladú cibuľku a očistené mušle. Pridáme biele víno, nasekaný...

Ryža s rímskou rascou

Jeera rice.

Jarná zeleninová polievka s knedličkami z jahňacieho mäsa so syrom

Obed

Vybrala som zo svojej zbierky vynikajúcu jarnú polievku zo zeleniny a knedličiek z jahňacieho mäsa so syrom,...

Jahňacie kotletky s pikantnou omáčkou a polentou

Recept, kde by nebol problém zmeniť názov. Inšpirovali ma tri impulzy. Prvý, z...

Metilo

Bravčové mäso

Jednoduché jedlo s prísunom vitamínu C. Pravdepodobne poznáte pod iným názvom. Je zaujímavé zistiť...

Diabolské plátky

Kuracie mäso

Mäso sa dá najprv do pácu. Najlepšie je, aby mäso bolo v tom páce aspoň...

Zmrzlinová trikolóra

Dezerty

Deň vopred si pripravíme zmrzlinu: Šľahačkovú smotanu vyšľaháme. Jogurt vyšľaháme s medom, potom pridáme kryštálový...

SHX burger

Celozrnný domáci chlebík

Zdravy, chrumkavy domaci chlebik. Zakladny recept mam z BBC Good Food casopisu, ale vylepsila...

Nepečená nízkokalorická torta

Torty

Tento recept mám od švagrinej.

Môj obľúbený grécky šalát

V lete často namiesto klasickej prílohy k mäsu podávam šaláty a tento je môj obľúbený.

Kapor po strašnicku

Ryby mám moc ráda, tak si sem tam udělám jeden, nebo dva kousky jen pro...

Kurací vývar so syrom

Kuracie mäso

Umyjeme a očistíme kuracie prsia, očistíme cibuľu, ktorú pokrájame na štvrťky, očistíme a nakrájame...

Egyptská pizza

Večera

Cesto rozdelíme na 2 časti. Prvú časť si roztiahneme (do priesvitna).

Mrkvové guľky

Koláče

Robievam tieto guľky vždy na Veľkú noc, na Vianoce aj pri rôznych rodinných oslavách tak...

Gömbe - slané turecké múčne jedlo

Špecialita z dediny môjho manžela, z okolia tureckého mesta Tokat. Tenké cesto, orechy a maslo je fantastická kombinácia....

Syrový šalát so šunkou a hroznom

Jeden z najlepších šalátov, aký som kedy jedla. Mal obrovský úspech. Vyzerá, že...

Pilav s hroznovými listami

Ja to vlastne doma volám Sarma pilavı :-) a to preto, lebo je tam všetko to,...

Štrúdľa s jablkami

Koláče

Tuk nastrúhame a zmiešame ho zľahka s ostatnými surovinami. Cesto rozdelíme na 3 diely, z...

Jarabinové (jeřabinové) pyré

Vše o jeřabinách http://www. ireceptar. cz/zahrada/uzitkova-zahrada/jerabiny-sladkoplodeho-jerabu-jsou-zdrave-a-lahodne/ . Zajímavé, poučné a hezké čtení o těchto krásných, ...

Paprika čerstvá plnená a zapečená

Mal som chuť na dusené papriky s vajcom, alebo niečo také. Tak som si upiekol...

Hovězí roládky plněné kapií a celerem s květákovou rýží

Po delší době jsem si koupila hovězí. Hrozná ta cena, co?? A tak jsem...

Recept pochádza z mojej domácej kuchárskej praxe a je veľmi obľúbený najmä na večeru pre celú rodinu....

Rolovaný Izidor

Dezerty

Tradičný koláč v inom prevedení....

Medovníky

Koláče

Spracovať cesto, rozgúlať, formičkou vykrajovať, potrieť vajcom, ozdobiť orieškovým jadrom a upiecť.

Indiánske rizoto s baklažánom, paprikou a špenatovým pureé

Recept trochu zložitý na prípravu, ale výsledok stojí za to!

Viedenský tafelspitz s pažítkovým dresingom