Sezónne a sviatočné jedlá

Jablká očistíme, priečne rozpolíme a jadrovníky vyberieme. Potom ich položíme do misky reznou plochou nadol....

Fazuľová polievka

Navarila som, odfotila som, pridala som:))

Eidamové ružičky

Do lístkového cesta natlačíme kapiu, celé vyvaľkáme. Potom na cesto naukladáme šunku a syr, ...

Cviklová polievka

Polievky

Všetko umyjeme potom pokrajáme dame variť do vody spolu s octom, octu sa...

Dukátové buchty po mojom

Je tu veľa receptov na dukátové buchtičky, ale ja ich robím trochu inak, po mojom....

Banánovo-škoricovo-medové muffiny

Koláče

Celé vajcia vyšľaháme s cukrom dopenista, pridáme med a roztlačený banán a znove premiešame. Potom pridáme múku,...

Ozajstný lángoš

Ako z trhoviska.

Vianočná roláda

sladké počas Vianoc.

Medovníková miska

Koláče

Celá naša rodinka mala dnes takú malú papučovú kultúru... vonku bolo strašne škaredo, tak sme spolu...

Baklažánové taštičky

Baklažán nakrájame na plátky s hrúbkou 1 cm. Plátky baklažánu z každej strany osolíme a necháme...

Ropa vieja z Gran Canarie

Hovädzie mäso

Ropa vieja (čítaj vijecha) alebo "staré prádlo" sú niečo podobné ako guláš alebo prívarok/Eintopf s vareným, ...

Polievka na štvrtok

Cestoviny

Bez polievky to jednoducho nejde. Ani bez tých na všedný deň. :-)

Zemiakovo-bryndzový posúch s jalapeňo papričkami

Hríbová polievka s rajbaničkou

Na oleji opražíme cibuľu, pridáme zeleninu, hríby a zalejeme vodou, povaríme 30 minút, ...

Strapaté kokosové hviezdičky

Koláče

Z múky, kokosu, tuku, cukru, žĺtka, jogurtu a sódy bikarbóny vypracujeme cesto,...

Gaštanová ruža

Ďaľšia okúzlujúca ruža na zjedenie :)))

Bravčové rebierko na horčici

Prastarý recept mojej mamy.

Šampiňóny plnené bravčovým mozočkom

Opět jedna z mých improvizací. Sehnala jsem vepřový mozeček, který jsem zatím dělala jen smažený...

Škubánky s makom

Vraj český recept... môj ocko ho pozná ako makové gule, inak sa to vraj volá...

Mandľový losos

:-)

Krupicové halušky

V časti studeného mlieka rozmiešame krupicu a vlejeme do zvyšného vriaceho mlieka. Osolíme, pridáme tuk...

Jahňací tažin

Hríbové risotto

No co, vonku prsi, dobra muzika hra, risotto, jasne, co ine? :-)

Bravčová krkovička obalená v krúpovom cestíčku

Ja viem, rezňov je tu neúrekom. No ale koľkí ste obaľovali rezne v cestíčku, ...

Plnená hus

Hus očistíme, umyjeme a osušíme. Odrežeme konce krídiel, krk a osolíme ju zvnútra aj zvonka.

Plnené kapustové listy

Umyté kapustné listy povaríme 5 minút v osolenej vode. Potom ich vyberieme, odkrojíme tvrdé dolné...

Gnocchi so špenátovo-šunkovou omáčkou

Cestoviny uvaríme podľa návodu v mierne osolenej vode.

Rebarborový krém

Očistenú rebarboru zalejte troškou vody, pridajte cukor a krátko povarte, zahustite jedným sáčkom vanilkového pudingu. Do pol...

Gnocchi s mäsovo-zeleninovou omáčkou

Kuracie mäso

Tento recept som zas jedla prvý krát už dávno. nepamätám si , len som...

Fazuľový šalát so salámou

Šaláty

Do misky vysypeme s cedené fazuľky.

Zemiaky s oškvarkami a s kačacou pečeňou

Feniklovo– uhorkový šalát s údeným pstruhom

Šalátové uhorky a fenikel pozdĺžne nastrúhame na čo najtenšie plátky. Nožom poodkrajujeme kôru z pomaranča a...

Zuzkine pečené jabĺčka - bezlepkové

Aj vy ste zaskočení chladnými vrtochmi počasia? Mám tu pre vás niečo na pozdvihnutie nálady!!! Tieto jabĺčka...

Spaghetti con pomodorini

Cestoviny

Jednoduché, rýchle a veľmi chutné jedlo , často pripravované v talianskych domácnostiach , nízka cena, rýchla...

Teplé raňajky

Raňajky

Tento recept robievam cez víkend, keď nejdem do práce:

Kokosovo-rumový krém s ovocím (Créme Á La Noix De Coco)