Sezónne a sviatočné jedlá

sladké počas Vianoc.

Štrúdľa s jablkovo-kokosovou náplňou

Rýchla, jednoduchá a veľmi chutná.

Syrový puding

Do vriaceho mlieka pridáme tuk, soľ a naraz vysypeme múku. Za stáleho miešania vypracujeme hladké tuhé cesto, ktoré...

Alsaské (francúzske) zemiaky

Na panvici rozpustíme maslo, speníme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájané zemiaky (na kolieska,...

Eidamové ružičky

Do lístkového cesta natlačíme kapiu, celé vyvaľkáme. Potom na cesto naukladáme šunku a syr, ...

Rožteky s lekvárom

Recept na tieto rožteky mám už dlhé roky. Ked som ho dostala od kamarátky, tak bol z...

Burgundské plnené jablká

Jablká očistíme, priečne rozpolíme a jadrovníky vyberieme. Potom ich položíme do misky reznou plochou nadol....

Huby s vajíčkom - jesenná pochúťka, skoro ako s podpňovkami

Teplá jeseň, majster nad majstrov, kúzelník s paletou farieb. Obľúbený čas mojej sladkej predobrej...

Rebarborový krém

Očistenú rebarboru zalejte troškou vody, pridajte cukor a krátko povarte, zahustite jedným sáčkom vanilkového pudingu. Do pol...

Mandľový losos

Hlavné jedlá

:-)

Gaštanová ruža

Ďaľšia okúzlujúca ruža na zjedenie :)))

Syrové fašírky

milujem syr a tak som ho skúsila pridať aj sem

Polievka na štvrtok

Cestoviny

Bez polievky to jednoducho nejde. Ani bez tých na všedný deň. :-)

Strapaté kokosové hviezdičky

Z múky, kokosu, tuku, cukru, žĺtka, jogurtu a sódy bikarbóny vypracujeme cesto,...

Krupicové halušky

V časti studeného mlieka rozmiešame krupicu a vlejeme do zvyšného vriaceho mlieka. Osolíme, pridáme tuk...

Škubánky s makom

Vraj český recept... môj ocko ho pozná ako makové gule, inak sa to vraj volá...

Gnocchi s mäsovo-zeleninovou omáčkou

Kuracie mäso

Tento recept som zas jedla prvý krát už dávno. nepamätám si , len som...

Jablkový koláč so zmrzlinou

Plnená hus

Hlavné jedlá

Hus očistíme, umyjeme a osušíme. Odrežeme konce krídiel, krk a osolíme ju zvnútra aj zvonka.

Gnocchi so špenátovo-šunkovou omáčkou

Cestoviny uvaríme podľa návodu v mierne osolenej vode.

Bravčové rebierko na horčici

Prastarý recept mojej mamy.

Medovníková miska

Celá naša rodinka mala dnes takú malú papučovú kultúru... vonku bolo strašne škaredo, tak sme spolu...

Ázijské kurča s kešu orieškami

Hlavné jedlá

Do rozšľahaného vajíčka pridáme kukuričnú múku, štipku soli a spravíme si cestíčko v ktorom obalíme kúsky...

Zapečená kvaka

Bol to obľúbený recept recept mojej starkej. Ak teraz pozerá z hora, tak sa spokojne usmieva, že som to pre rodinu uvaril aj ja....

Hovädzí jazyk s chrenovou penou

Hovädzie mäso

Plnené kapustové listy

Umyté kapustné listy povaríme 5 minút v osolenej vode. Potom ich vyberieme, odkrojíme tvrdé dolné...

Hríbové risotto

No co, vonku prsi, dobra muzika hra, risotto, jasne, co ine? :-)

Bezlepkové tvarohové kopčeky

Jemné cesto s tvarohovou plnkou.

Dusené kurča na masle

Kuracie mäso

aj tento mám od svojej mamky

Fazuľový šalát so salámou

Šaláty

Do misky vysypeme s cedené fazuľky.

Hríbová polievka s rajbaničkou

Na oleji opražíme cibuľu, pridáme zeleninu, hríby a zalejeme vodou, povaríme 30 minút, ...

Teplé raňajky

Raňajky

Tento recept robievam cez víkend, keď nejdem do práce:

Cukety so zeleninovou plnkou

Cukety rozpolíme a vydlabeme, osolíme, okoreníme a ochutíme tymianom. Očistíme mrkvu, nakrájame na...

Veľkonočná tortilla