Sezónne a sviatočné jedlá

Maslo alebo tuk a cukor vymiešame na penu. Z vlažného mlieka, droždia a cukru pripravíme...

Hovädzie na štýl sviečkovej podľa Bogar-a

Hovädzie mäso

no mala som doma hovädzie hovorím čo s ním , maďarský guláš? ee to sme mali...

Pstruh v alobale so zeleninovou plnkou

Ryba je zdravie na tanieri, ktoré dobrý kuchár dokáže pretvoriť do podoby lahôdky – zaujímavej, chutnej a peknej. Navyše sú nenáročné na...

Kváskový štedrák z kvásku lievito madre

Štedrák sa u nás nikdy na Vianoce nepiekol. Párkrát sme dostali na ochutnávku, chutil, ...

Bôčiková zabíjačková kapusta

Do hrnca dáme variť kyslú kapustu, pridáme bravčový bôčik nakrájaný na väčšie kusy aj s kosťou,...

Kvasnicová polievka s pórom

Na masle speníme cibuľu, pridáme droždie, opražíme dozlatista a zalejeme bujónom. Zahustíme svetlou zápražkou z...

Citrónové mafiny

Tieto mafiny som piekla pre syna a dcéru , ktorá je v Nemecku. Sú rýchle a majú...

Dusená červená kapusta s jablkami

Vynikajúca príloha k nedeľnému pečenému mäsku.

Kukuricová nátierka

Myslím že recept som videla na nejakom televíznom kanáli a keďže mám držať diétu tak som to...

Ajun

Vyskúšala som tento skvelý recept na kuracie prsia, ktorý je z Libanonu a môžem len potvrdiť...

Kocky z bravčovej pečene s ryžou

Takúto bravčovú pečeň robievam ku kyslým polievkam a prívarkom.

Slávnostná dedovka

Vejce ušleháme do pěny s cukrem a vanilkovým cukrem. Ta stáleho míchání tenkým pramínkem přilíváme olej...

Kuracie nôžky s ryžou v batôžku

Tento recept som si sama vymyslela, nakoľko môj manžel nemá rád hydinu a prispôsobila som ho jeho...

Pytt i panne - kúsky na panvici

Robil som si včera utopence a samozrejme že mi pár špekáčikov zostalo, a tak ma napadlo,...

Křupavé zelňáky s klobásou

Večera

Nejjednoduší, rychlé a výborné zelné placky, zdobené klobásou a kysaným zelím

Somloi halušky

Špagety cacio e pepe s rukolou a citrónovou kôrou

Cestoviny

Odkedy som ich vyskúšala pripraviť, stali sa tieto cestoviny jedny z mojich najobľúbenejších. Jednoduchosť surovín...

Churros s čokoládovou penou

Vo vode roztopíme maslo, pridáme soľ a kryštálový cukor. Keď začne voda vrieť, pridáme...

Bonusová cesnačka

Cestoviny

:-)

Cícer

Cícer opláchnem a namočím na 12 hodín do vody. Potom ho dám variť v tej istej...

Zapekaná cuketa s fašírkovou plackou

Dobrý sused mi dal veľkú cuketu, čo s ňou? Nezvyknem také veľké kupovať, ale som ju využila...

Divá kačica na víne

Slaninu pokrájame, dáme ju do kastróla a vyškvaríme. Pridáme polovicu masla. Rozporciovanú kačicu osolíme,...

Zemiakové placky - nalešniky - so škvarkami a šunkou

Moje domáce abovské škvarky, spolu s údenou slaninou a päťmäsovými klobásami, mi nemilosrdne skonfiškovali „colňáci“...

Mangová čili omáčka

Prílohy

Skvele sa hodí k mexickým a indickým jedlám, ale neurazí svojou prítomnosťou ani napríklad v burgri....

Pečený karfiol

... karfiol pečený s mletým mäskom, paradajkami, zemiakmi a prešpikovaný syrom...

Maslové lievance

Rád pečiem sladké veci. Pripravil som si maslové lievance. Na tento spôsob môžete urobiť aj...

Bezlepkový makovo-višňový závin

Z droždia, cukru a teplého mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme približne 10 minút vzísť...

Babičkina bublanina

palmarin vymiesame s cukrom , pridame vajcia a muku, dobre premiesame nakoniec pridame kypriaci prasok, ocot....

Pražené mandle od Roba

Recept od Roba. Inšpirácia - Indonézska kuchyňa, oblasť Jogjakarta.

Orechové špirálky

Tento recept ma zaujal najmä vizážou. Je jednoduchý, ale krásne ukáže na podnosoch, rozhodne...

Kávová roláda s lahodným krémom a kandizovanými višňami

Kávová roláda s lahodným krémem a kandovanými višněmi Recept jsem dnes zkusila poprvé, dělala jsem podobný recept,...

Krémové kuracie soté so zeleninou a s hubami

Soté určite nepatrí medzi najfotogenickejšie jedlá, o to je však vďačnejšie....

Bezlepkový bochník

Upiecť bezlepkový chlebík bez formy bolo pre mňa výzvou odkedy mi zistili celiakiu. Vyskúšala som už...

Bravčová studená tlačenica