Sezónne a sviatočné jedlá

„Hurky“ nemajú byť plané, a aby to tak nebolo, netreba šetriť mäsom, malo by...

Tvarohový zákusok

Lístkové cesto rozvaľkáme a položíme na plech.

Čoko-orechovo-hruškový koláčik

Tento recept mám od mojej kolegyne - tety Katky :) dnes som koláč upiekla, možno nie...

Šalát z tuniaka v rajčinovej omáčke

Cestoviny

recept vznikol z toho čo som kedysi našla v chladničke :) a robievam ho doteraz a všetkým...

Pangasius s kyslou kapustou a zemiakmi

Hlavné jedlá

- jednoduché, rýchle

Pain au chocolat - čokoládové koláče z pľundrového cesta

Ľahká rybacia polievka

Polievky

Keďže som opatrovala postupne moje vnučky, vymýšľala som pre ne jedlá, aby sme nevarili vždy...

Morčacie rezne s broskyňovým karamelom

Hlavné jedlá

Marinované rezne z morčacích pŕs opečieme na panvici. Súbežne si na druhej panvici roztopíme cukor, ...

....kus koláča od korbáča

inšpirácia aj na Veľkú noc ;-)

Steak s fazuľovým županom a nivou

Hovädzie mäso

Hovädzí steak opečieme na prírodno. Fazuľové struky trochu prevaríme, asi 25 kusov obalíme v oravskej...

Cranberry relish - Brusnicová príloha k mäsu

Prílohy

Keď sme prišli do USA, manželova kolegyňa Indka nás pozvala na večeru z príležitosti Thanksgiving day...

Mexická ryža

Na panvici rozohrejeme olej, urestujeme na ňom cibuľku, cesnak, pridáme mleté mäso, čili,...

Bôčiková kniha

... je něco jako bůčková roláda, ale jinak. Nakrájená na plátky, ozdobená...

Falošná treska

Táto nátierka je moja najobľúbenejšia. Nie je ťažká na prípravu a veľmi dobre chutí :)

Vanilkové şekerpare

Turecké sladké peniažky. Kupujem si za ne chvály od mojej polovičky. Nuž, ak vás...

Veterníky

Dnes som sa rozhodla upiecť veterníky.

Viedenský sleďový šalát

Večera

Pyré s endíviou

Toto je taka holandska klasika. Robievam casto, mame to velmi radi. Myslim, ze...

Domáca pikantná vegeta

Príprava je veľmi jednoduchá, ocenia ju tí čo majú radi ostré, hlavne polievky, ...

Medový závin

Na Vianoce by nemal chýbať koláč z medu, je vynikajúci.

Slivkový lekvár bez cukru tradičnou metódou

V roku 2008 vyšla v Londýne encyklopédia chutí a jedál: 1001 foods you must try, before you die. Je v nej uvedený aj slivkový lekvár....

Rukolový šalát

Trošku iný šalát ako ste zvyknutý, ale skúsiť sa oplatí.

Sabinovská hrudka prekladaná s paradajkou

Sabinovská hrudka prekladaná s paradajkou, je veľmi jednoduchá, lacná, rýchla a chutná záležitosť...

Orientálna zeleninová polievka s cícerom a čerstvým koriandrom

Velmi zdrava aromaticka polievka bohata na vlakniny a vitaminy E a C

Čokoládovo-lanýžová torta

Torty

Toto je naozaj skvelá torta netorta. Chutí každému kto má rád čokoládu. Je to niečo...

Marhuľové dunajské vlny

Ovocný koláč so snehovou perinkou.

Puding so sójového mlieka

Recept som dostala od švagrinej, tiež stále stravújuca sa zdravo.

Vianočná repová polievka

Po prvý krát som sa stretla s touto polievkou až u mojich svokrovcov.

Mramorované pusinky

Tento recept pridávam pre tých, ktorí majú s ich pečením málo skúsenosti. Za moju prvotinu v šestnástke...

Bravčový Eintopf s ryžou, alias biacovský kotlet

Určite aj Vás mamky a zvlášť babičky poúčali, že na Nový rok sa nesmie variť a...

Žemličky - celiatické

Tieto žemličky vznikli z môjho omylu, išla som robiť iny koláčik a asi som zaľúbena tak som...

Mexická quesadilla s pečenou tekvicou, chipotles papričkami a cheddarom

Recept od <a href="http://www. marekmraz. com/" target="_blank">Mareka Mráza</a>

Rybacia polievka - soupe de poisson

Polievky

Milujem trhy a tržnice. Tie s rybami a plodmi mora najviac. Ani tentokrát som neodolala......

Somloi halušky

Paprikovo-uhorkový šalát s červenou cibuľou a ovčím syrom

V tejto horúčave sme mali chuť na niečo ľahkého a osviežujúceho. Spravila som paprikovo- uhorkový šalát s...

Zelená paprika s vajíčkami