Sezónne a sviatočné jedlá

Rýchle, svieže...

Hubový aspik

Večera

Póriková polievka

Toto je póriková polievka ako ju robím ja. Jej príprava netrvá dlho .

Hydinový šalát s jogurtovou zálievkou

Kuracie mäso

Alebo vrstvený koláč bez cukru. Povedali sme si, že dnes spravíme niečo diétne a tu...

Maslo Ghee

Maslo Ghee je druh "čistého" masla, ktoré má pôvod na indickom kontinente. Je dôležitou súčasťou...

Gnocchi s hríbmi

Cestoviny

Milovníci voňavých hríbov v kombinácii s gnocchami si prídu na svoje. Toto rýchle a chutné jedlo...

Malé tvarohové koláčiky

Koka sušienky podrvíme alebo pomelieme. Zmiešame s roztopeným maslom a cukrom. Pridáme pár kvapiek pomarančovej...

Slivkovo-makový koláčik :)

Koláče

maškrta :) samozrejme delená strava :)

Sójové (diétne) hamburgery

Nemá to síce nič s pravými americkými hamburgermi, ktoré sú plnené obrovským hovädzím mäsom a dokonca...

Kuracia paštéta s jabĺčkami a mandľami

Túto paštetu sme robili sestrou môjho priateľa. A je fakt, že famózne úžasná :))) Priateľ...

Šalát z čakanky

U nas je cakanka oblubena. Tento salat robievam casto.

Šunkové fliačky s klobáskou

Keďže po sviatkoch mi ostalo údené mäso aj klobáska tak som spravila takéto fliačky.

Prekladaný šalát

Šaláty

Podstatou šalátu sú zemiaky uvarené v šupke (môj otec vždy hovorí, že ako pre prasiatka :D...

Vianočná čokoládová torta

Torty

Táto torta je veľmi jednoduchá, len sa dlhšie pečie, je z knihy Vianoce s Nigellou....

Biskupský chlebík s kandizovaným ovocím

V mixéri vyšľaháme maslo s preosiatym cukrom dopenista. Po jednom prilievame vajcia.

Ovocné daiquiri

Nápoje

Nejako obzvlášť neholdujem alkoholu, maximálne raz za týždeň si dám decku vína, ale v lete...

Rebarbora s mrveničkou

Rebarborovu sezonu treba vyuzit. Tentokrat som robila ako dezert s mrvenickou. Vanilka tomu dodava...

Glazovaný bôčik

Tento recept som spravila podľa pána Cuketku, ktorý sa inšpiroval receptom anglického kuchára pána Marcusa Wareinga...

Zapekaný karfiol

Karfiol patrí k jednému z veľmi obľúbených druhov zelenín....

Austrálsky veľkonočný bochník

Na Velky piatok je tu zvykom jest buchticky Hot cross buns, recept som pridala este pred...

Kulajda

Klasická polievka s hubami, jemne kyslastá a doplnená vajíčkom, to je perfektné jedlo ako od...

Vanilková ovsená kaša s medovými jabĺčkami

Výborné raňajky, alebo večera...

Bryndzový posúch celozrnný špaldový

Tento posúch pozná na Slovensku asi veľa ľudí. Je chutný čerstvý teplý, studený a výborný...

Kapustovo-zemiakový nákyp s klobáskou

Večera

Prichádza obdobie, keď siahneme aj v receptoch po sudovej kapuste. Tento recept má dve verzie:...

Ukrajinske žarko

Kedže pracujem v reštauracii a tento recept velmi chuti nasim klientom tak som sa rozhodol že sa...

Americký rebarborový koláč

Koláče

Z rebarbory odstránime vrchnú šupku, potom ju pokrájame asi na 3 – 5 milimetrové plátky, ...

Mečiar na grile (Espadon au barbecue)

V našej rodine je to asi najobľúbenejší "kus mäsa" na grilovanie. Vyskúšala som už veľa spôsobov...

Cviklový/zemiakový šalát s kokosom (vegan)

Zase niečo na indickú nôtu. Môžete použiť cviklu alebo zemiaky (či ich skombinovať). V lete...

Hovädzie závitky na koreňovej zelenine

Hovädzie mäso

Višňové kvetinky

Aj teraz som sa dala inšpirovať na jednom ruskom webe. Tieto koláčiky sú najchutnejšie v deň,...

Výborný nálev na zavárané uhorky

Podľa tohto receptu robíme nálev na uhorky už roky a chutí všetkým.

Bravčové kapsy s kyslou kapustou

Najprv si nakrájame hrubšie rezne a ostrým nožom v nich urobíme taštičky. Slaninu nakrájame na kocky...

Domáca jablková žemľovka