Jahňacina na čabiansky spôsob

Postup

1. 1

   Jahňacie mäso nakrájame na kocky. Cesnak pokrájame nadrobno. Rozmarín, tymian, cesnak, olej, sójovú omáčku, med, jablkový ocot a soľ zmiešame a nalejeme na mäso.
2. 2

   Dáme do chladničky na minimálne dve hodiny. Mäso spolu s cibuľkou napichujeme na dlhú ihlu v pravidelnom poradí. Špízy upečieme na grile.
3. 3

   NÁŠ TIP: Jahňacie mäso je ľahko stráviteľné, má priaznivý podiel tuku a bielkovín, obsahuje vápnik, fosfor, železo, vitamíny B1, B12. Je často využívané v diétnom stravovaní.