Sezónne a sviatočné jedlá

Recept na veľmi chutné rožteky s višňami....

Kurací tažín s karamelizovanou cibuľou

Kuracie mäso

Toto skvelé kuriatko ma naučila variť Hafsa, pôvodom Maročanka. Trošku sa narobíte pri krájaní toľkých...

Domáca csabai saláma

Bravčové mäso

Zabíjačkový čas už síce pomaly končí, avšak popularita týchto výrobkov je celoročná a dnes aj možnosť...

Restovaná kuracia pečeň s opekanou knedľou

Večera

Recept do súťaže McCain.

Sójové (diétne) hamburgery

Nemá to síce nič s pravými americkými hamburgermi, ktoré sú plnené obrovským hovädzím mäsom a dokonca...

Huspenina z kapra

Olovrant

Kapra vykostíme a rozkrojíme na 4 časti. Do vody dáme soľ, hlavu z kapra, ...

Šutelica na červenô

Tieto zásnuby dvoch základných surovín pozná isto veľa Slovákov pri varení, ale ja to robím červenom...

Zemiakové placky na maďarský spôsob

Bravčové mäso

Deň vopred uvarené zemiaky olúpeme, nastrúhame do misky a pridáme prelisovaný cesnak. Do hrnčeka dáme vajcia,...

Rebarborové rezy

Tento recept mám z kuchárskej knihy z roku 1983. Robím ho stále na jar v čase...

Hubové rizoto

U nás dnes na obed jednoduché, rýchle ale vynikajúce.

Dupľovaný slivkový koláč

Chuťou podobný kysnutému koláču. Nenáročné pečenie s chutným výsledkom....

Kuracia pečeň s hubami

Kuracie mäso

Tento recept od môjho bratranca.

Akože krémeš :-)

Rýchla príprava a chutný výsledok! Názov je od môjho syna - pri pečení sa ma spýtal, ...

Cestoviny so špenátovým pestom

Cestoviny

Ráno som robila špenátové pesto a na obed sme mali cestoviny, takže som mala super...

Falošný kysnutý koláčik

Nie vždy sa mi chce čakať, kým vykysne cesto ... táto alternatíva vtedy príde...

Celozrnné penne s brokolicovou omáčkou

Cestoviny

Pri dvoch chorých deťoch sa mi podaril takýto rýchly obed........... a čo...

Opražené šúľance s kyslou kapustou a so slaninovými čipsami

Bravčové mäso

Čierne kolieska

Tento recept mám od mojej svokry. Piekla ich na vianoce. Pri ich pečení si na...

Fazuľová nátierka - White bean pate

Biela fazula , mrkva, cibula, cesnak a cerstve bylinky su zastupene v chutnej vyzivnej pomazanke...

Tvarohová vánočka - bez kynutí

Vánočku máme doma rádi nejen o těch nejkrásnějších svátcích v roce, ale i třeba jen tak...

Plnené kačacie prsia s karamelizovanými jablkami a cibuľkou

Hlavné jedlá

Prsia umyjeme, osušíme a narežeme kožu. Do každého kusa urobíme nožom kapsu, ktorú potom...

Slivkovo-makový koláčik :)

maškrta :) samozrejme delená strava :)

Dukátové buchtičky s malinovým krémom

Z droždia a mlieka pripravíme kvások. Pridáme múku, cukor, vanilkový cukor, žĺtok, ...

Jednoduché nekysnuté lievance s pudingom

Môj ranný výmysel. Vhodné aj od 3. fázy DD :)

Karfiolové fašírky

Tento netradičný spôsob prípravy karfiolu určite zachutí aj vyznavačom klasických fašírok. Ako deti sme ich milovali....

Nepečená ananásová torta

Rýchle, svieže...

Yayla çorbası

Je to ta najjednoduchšia jogurtova polievka aku poznam ;-) Sice su tu už polievky s týmto názvom,...

Husacia pečeň s dubákmi

Hlavné jedlá

Husaciu pečeň nakrájame na porcie po 100 gramoch, vložíme do mierne rozohriatej panvice s kačacou alebo...

Birmovná tortička

Torty

Upiekla som túto tortičku ako darček susedovi...

Medovníkový kostolík

Každý rok pred Vianocami sa snažím vytvoriť niečo nové. Nie som macher v zdobení, nato...

Špízy z hydinovej pečene

Kuracie mäso

Netradične a chutne. . .

Margecianský gruľovník

Recept pochádza z okolia Margecian, je ľahký na prípravu aj na žalúdok. Pripravujem ho, ...

Nepečená jablkovo- ovocná torta

Torty

Tortička pre začiatočníčky ako som ja. Robila som dve torty, čakala som väčší počet ľudí...

Jarná polievka

Lacná chutná polievočka. Alebo čo urobiť s vňaťou z jarnej cibuľky, pokiaľ ju nejete surovú....

Baklažán s bazalkovým pestom, mozzarellou a paradajkami