Foto: palokuchki
Nase oblubene vianocne keksiky.
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
cesto: | |
280 g |
|
80 g |
|
1 KL |
|
125 g |
|
120 ml |
|
plnka: | |
1 salka |
|
40 g |
|
1/4 salky |
|
1/4 salky |
|
30 g, dobrá |
|
2 PL |
|
1 PL |
|
1 PL |
|
1/2 KL |
|
Postup
-
1
Cesto som urobila tak, ze najprv som si rozmrvila maslo s mukou, cukrom a praskom do peciva. Potom som priliala mlieko a spracovala som cesto, ktore som zabalila do folie a ulozila do chladnicky.
-
2
Mandle som olupala a dala do rury na sucho upiect a potom som ich posekala. Tiez som posekala aj vlasske orechy, figy a hrozienka som nakrajala na mensie kusky. Cokoladu, citronovu a pomarancovu koru som postruhala. Pridala som este med, skoricu a vsetko som premiesala.
-
3
Cesto som rozvalkala medzi dvoma papierami na pecenie. Cesto sa tymto sposobom velmi pekne rozvalka a uz nie je treba pouzivat vobec muku.
-
4
Cesto som pokrajala na obdlzniky velke asi 6/9cm. Kto chce, moze si ich urobit aj mensie. Na spodnu cast cesta som dala plnku.
-
5
Vrchnu cast cesta som prelozila a stranu kde bolo cesto spojene som nakrojila a cely kolacik som trochu skrutila.
-
6
Takto pripravene hrebienky som ulozila na plech a potrela rozslahanym vajickom. Kolaciky som piekla vo vyhriatej rure 180C asi 15 minut.
-
7
Vychladene, upecene hrebienky posypeme cukrom a mozeme podavat.
Diskusia k receptu