Sezónne a sviatočné jedlá

Od istého času mám rád mäso keď je mäkké a nemusím ho naťahovať, ako žuvačku...

Karfiol zapečený so syrom

Je to vlastne jednoduchý recept na vysmážaný karfiol, ktorý som si obzvláštnila syrom. Takto nám to chutí...

Černicový koktail

Nápoje

je to síce receptík keď boli čerstvé no dá sa spraviť aj z mrazených

Krémová karfiolová polievka v jednom hrnci

Rýchla a chutná polievka

Kolednícke koláče

Inšpiráciu na toto výborné cesto a tvarohovú plnku som čerpala na www. mimibazar. cz - (pavlinice) ID...

Hríbovo-bryndzová polievka

Dve hrste hríbov udusíme na cibulke a oleji pol hodinu. Potom pridáme nakrájané zemiaky, drvenú...

Zemiakové osúšky

Zostali mi uvarené zemiaky v šupke, tak som ich chcel nejako minúť. Vymyslel som...

Zemiaková polievka so smotanou

Pred pár dňami sme mali rodinné stretnutie a sestra mi doniesla spišské zemiaky zo záhradky. Boli...

Perníková krabica

Torty

Pri pečení perníkov ma napadla taká myšlienka, že čo tak urobiť krabicu. Takáto krabica môže byť...

Cuketovo-syrové placky s hubami

Len taký momentálny nápad.

Fazuľový miš-maš

U nás doma majú radi fazuľu, tak im ju občas uvarím.

Kremnické krumple

Dezerty

O tomto dezerte som počula už pred pár rokmi, ale ochutnať som ho mala možnosť až minulý rok....

Silvestrovská cesnaková nátierka

Syr a cesnak nastrúhame do misky, premiešame spolu s majonézou a jogurtom alebo smotanou.

Čokoladový láva-koláč s ovocnou polevou

Najprv si uvarime ovocnu polevu:Ovocie dame do hrnca zalejeme polovicou vody, pridame cukor a chvilu povaríme. Ked...

Strúhaná vločková polievka

Polievky

Rozpálime maslo spolu s 2 PL oleja, zaprášime múkou a orestujeme, pridáme ovsené vločky...

Čeklíske knofle

Akosi sa tu dnes rozmohla vára našich starých mám. Tak aj ja pridám recept na výborné...

Topoľčiansky mäsový „baránok“

Bravčové kotlety na tokajský spôsob

Kotlety zľahka naklepeme, osolíme, z oboch strán obalíme v múke a v troche rozpáleného oleja opečieme mäso do sfarbenia....

Škoricové srdiečka s višňovým džemom

Múku preosejeme do hlbšej nádoby, pridáme vanilínový cukor, cukor, puding a škoricu. Sypkú...

Varená – Maruškina KarleVarle – knedľa

Hlavné jedlá

Tak na túto moju prvotinu som prenáramne hrdý! Vydarila sa mi k úžasnej spokojnosti s chuťou a...

Oči - skrytá roláda v orechom ceste

Orechové cesto je svetlejšie ako na fotke.

Cibuľový džem

Prílohy

Vynikajúca príloha k mäsovým pokrmom.

Špaldová polievka

Tento recept nie je môj, hoci k nejakým zmenám oproti pôvodnému určite došlo počas tých rokov,...

Maslový zemiakový prívarok

Lehká omáčka hodící se ke všemu.

Soğan salatası (cibuľový šalát)

Jednoduchý na prípravu, podáva sa ako príloha ku kebabom.

Mištičkové zemiaky, špicatá kapusta a omeletky

Mame velmi radi spicatu kapustu. Pripravujem ju vzdy na jednoduchy, rychly sposob. Tak dufam,...

Poača - kysnuté pečivo plnené mletým mäsom

Hovädzie mäso

Veľmi chutné a jednoduché kysnuté pečivo plnené ochuteným mletým mäsom. Toto slané kysnuté cesto som sa naučila od manželovej rodiny....

Fazuľovica na sladko zasekaná slaninkou

Toto je jeden zo spôsobov ako varia starí prievidžania fazuľovicu. Zásadne sa podáva so zemiakovými babkami...

Madelénky

Už dlhšiu dobu som pátral po tomto francúzskom pečive a nakoniec som stvoril recept , podobný...

Mandľové muffiny - Marquesas

Chutné, jednoduché a rýchle. Najchutnejšie sú ( podľa mňa ) k popoludňajšiemu čaju alebo s...

Zapečené chleby

Rýchla príprava, rýchla večera.

Plnené papriky so syrom a salámou