Zbojnícka roláda

redakcia - fotkaredakcia, 20. augusta 2009

Suroviny

750 g
30 g
100 g
100 g
60 g
100 g
400 ml
30 g

Online leták

Postup

  1. 1

    Z mäsa nakrájame väčší plát, rozklepeme ho, potrieme cesnakom rozotreným so soľou, okoreníme, poukladáme plátky šunky a slaniny, zvinieme a zviažeme.

  2. 2

    Na tuku osmažíme cibuľu, roládu zo všetkých strán opečieme, zalejeme vodou a dusíme domäkka.

  3. 3

    Počas pečenia roládu obraciame a prelievame šťavou. Mäso vyberieme, šťavu vydusíme na tuk, zaprášime múkou, podlejeme vodou, premiešame a povaríme.

Diskusia k receptu