Anglické oblátkové tyčinky fotorecept

katkadca - fotkakatkadca, 21. apríla 2014
Anglické oblátkové tyčinky (fotorecept)
Foto: katkadca

Recept na tieto jednoduché a chutné tyčinky som náhodou našla pri prezeraní "storočných" receptov v jednej rozpadávajúcej sa maminej kuchárke - pekárke :) Tak, že prečo nevyskúšať ... :)

15 minút
príprava
30 minút
na 170 °C

Suroviny

130 - 150 g
2 ks
100 g (posekané)
100 g (kôra)
130 g
2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vajcia vyšľaháme s cukrom do penista, na obrázku už mám hotovo, metlička odpojená :) pripravíme si aj ostatné suroviny.

    Anglické oblátkové tyčinky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do vyšľahaných vajec vareškou vmiešame orechy a kandizované ovocie, prípadne kandizovanú kôru, dobre premiešame. Metličkou na nízkych obrátkach zapracujeme aj múku. Vznikne hustá, ale chutná masa :)

    Anglické oblátkové tyčinky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Polovicu z nej natrieme na jednu oblátku položenú na plechu na papieri na pečenie, prikryjeme druhou oblátkou, na ňu nanesieme druhú polovicu cesta. Už nezakrývame.

    Anglické oblátkové tyčinky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Keďže pri recepte nebol čas ani teplota pečenia, nastavila som približne 170°C, piekla som asi pol hodinky, pokiaľ koláčik začal ružovieť. Upečené, ešte teplé! pokrájame na tyčinky a maškrtíme :) Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: