Anglické oblátkové tyčinky fotorecept

Name: Anglické oblátkové tyčinky (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: cukor kryštálový, 130 - 150 g; vajcia, 2 ks; orechy mleté, 100 g (posekané); ovocie kandizované, 100 g (kôra); múka hladká, 130 g; oblátky tortové, 2 ks

katkadca, 21. apríla 2014

Foto: katkadca

Recept na tieto jednoduché a chutné tyčinky som náhodou našla pri prezeraní "storočných" receptov v jednej rozpadávajúcej sa maminej kuchárke - pekárke :) Tak, Zobraziť celý popisRecept na tieto jednoduché a chutné tyčinky som náhodou našla pri prezeraní "storočných" receptov v jednej rozpadávajúcej sa maminej kuchárke - pekárke :) Tak, že prečo nevyskúšať ... :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

30 minút
na 170 °C

Suroviny

130 - 150 g	cukor kryštálový
2 ks	vajcia
100 g (posekané)	orechy mleté
100 g (kôra)	ovocie kandizované
130 g	múka hladká
2 ks	oblátky tortové

Postup

1
Vajcia vyšľaháme s cukrom do penista, na obrázku už mám hotovo, metlička odpojená :) pripravíme si aj ostatné suroviny.

2
Do vyšľahaných vajec vareškou vmiešame orechy a kandizované ovocie, prípadne kandizovanú kôru, dobre premiešame. Metličkou na nízkych obrátkach zapracujeme aj múku. Vznikne hustá, ale chutná masa :)

3
Polovicu z nej natrieme na jednu oblátku položenú na plechu na papieri na pečenie, prikryjeme druhou oblátkou, na ňu nanesieme druhú polovicu cesta. Už nezakrývame.

4
Keďže pri recepte nebol čas ani teplota pečenia, nastavila som približne 170°C, piekla som asi pol hodinky, pokiaľ koláčik začal ružovieť. Upečené, ešte teplé! pokrájame na tyčinky a maškrtíme :) Dobrú chuť.