Crumble

Crumble - zapekané ovocie s posýpkou videorecept

Name: Crumble - zapekané ovocie s posýpkou (videorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 - 6 porcie
Ingredients: maslo, 75 g; orechy, 65 g (alebo vločky); múka hladká, 110 g; cukor kryštálový, 60 g; škorica mletá, štipka; soľ, štipka; ovocie, 600 g ľubovoľné (bobuľové, jablká, rebarbora...); cukor kryštálový, 60 g ( alebo hnedý); šťava citrónová, 1 PL

TV Varecha, 12. júna 2024

Celkom jednoduchý dezert dokážete zo sezónneho či z mrazeného ovocia spolu s rýchlou posýpkou raz dva nachystať, zapiecť a podávať.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zapekaneovocie #crumble #posypka #ovocie #ovocnydezert #skolapecenia #tvvarecha

4 - 6
porcie

10 minút
príprava

25-30 minút
na 200 °C

Crumble - zapekané ovocie s posýpkou (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

Posýpka:
75 g	maslo
65 g (alebo vločky)	orechy
110 g	múka hladká
60 g	cukor kryštálový
štipka	škorica mletá
štipka	soľ
Okrem toho:
600 g ľubovoľné (bobuľové, jablká, rebarbora...)	ovocie
60 g ( alebo hnedý)	cukor kryštálový
1 PL	šťava citrónová

Postup

1
Na posýpku zmiešame zmäknuté maslo s najemno nasekanými orieškami alebo vločkami, s múkou, cukrom, so škoricou a so štipkou soli. Vypracujeme sypkú mrveničku.
2
Umyté a podľa potreby nakrájané ovocie dáme do pekáča alebo zapekacej misy, premiešame s cukrom a citrónovou šťavou. Posypeme pripravenou mrveničkou a pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C asi 25 až 30 minút. Podávame najlepšie teplé.
3
TIP: Do posýpky na crumble sa hodia vlašské, lieskové, pekanové či pistáciové oriešky, rovnako aj mandle. Z vločiek môžete použiť ovsené, pohánkové alebo aj niektoré celozrnné miešané.