Sezónne a sviatočné jedlá

Recept pochází z Albánie. Skvělý, jednoduchý a nejlepší z doma vypěstovaných paprik. Teplá i...

Čokoládové adventné rezy

Komerčný recept.

Tekvicové cookies

U nás doma sa pravidelne opakujú štyri druhy cookies. Moje najobľúbenejšie sú práve tieto. Kvôli...

Výborne pomarančovo-medové kocky

Takto som si urobila medové kocky na pomarančovej piškote.

Tvarohová torta s orechami

Úžasný ľahký dezert...

Baraní guláš

Hlavné jedlá

Nadrobno nakrájanú údenú slaninu vypražíme, pridáme bravčovú masť a nadrobno nakrájanú cibuľu, ktorú opražíme doružova.

Bábovka s Nutellou

Babovka z kysnuteho cesta naplnena nutellou tak, aby pri peceni nevytiekla.

Ludáš kaša s husacími drobami

Hlavné jedlá

Éclairs so slaným karamelom

Pripravíme si základné odpaľované cesto, recept nájdete tu.

Scones

Je to anglicke pecivo, ktore moze byt pripravene bud na sladko alebo na slano a vacsinou...

Kuracia roláda so zeleninovou plnkou

Kuracie mäso

Tento recept je trocha mix, vybratý z viacerých receptov, kombinácia podľa vlastnej chuti. Nakoľko členovia rodiny boli...

Bábovka s tvarohom a hrozienkami

Určite sa potešia deti, ale nielen ony... Výborná pochúťka na popoludnie.

Grízkový koch

Tento recept je výnimočný. V širokom okolí ho nikto nepozná. Pochádza z môjho detstva -...

Cukinový prívarok

Cukinová sezóna je už síce za nami, ale ešteže máme mrazničku... v lete, keď...

Kysnutý závin plnený pudingom

Robim ho veľmi rada , pri pečeni sa mi vracaju spomienky na detstvo, keď som netrpezlivo čakala...

Slivková čokoláda

Prílohy

Slivky si odkostkujeme a v mensom mnozstve vody rozvarime, potom ich zmixujeme pridame kakao a cukor...

Vtáčiky

Tento recept som nasla v slovenskej knihe Slovensky rok. Knihu mi darovala kamaratka so strednej skoly...

Pečené pliecko

Bravčové mäso

Nepamätám sa odkiaľ to mam, ale chytila ma kombinácia mäsa a ovocia, je super.

Hrášková polievka s mrveničkou

Kuracie mäso

Hrášok očistíme vyberieme aj niekoľko mäkších šupiek, očistenú mrkvu postrúhame , cibuľu nakrájame nadrobno. Kuracie krídla...

Tiramissu

Na prípravu cesta zmiešame vajcia, múku, práškový cukor, olej, vodu a kypriaci prášok...

Rýchla hrášková polievka

Polievky

Je to chutná, jednoduchá, rýchla polievka, vhodná pre začínajúce varecháčky.

KVASÁKY MŇAMÓOOOZNE

Na dno 4 litrového pohára dáme na štvrťky nakrájanú cibuľu a ukladáme uhorky ktoré po dľžke narežeme,...

Kurací perkelt na víne s trhancami

Kuracie mäso

Alebo ako ho mi voláme, , lietajúce trhance, , Možno sa vám nebudú páčiť trhance, ale...

Kysnutý jablčník

Kysnute kolače robim veľmi rada moji doma ich miluju.

Pirohy zo zemiakového cesta s čučoriedkami

V šupke uvarené zemiaky olúpeme a necháme vychladnúť. Studené zemiaky nastrúhame, pridáme vajcia, soľ,...

Gnocchi aglio olio e peperoncino con verdure

Cestoviny

Gnocchi s olivovým olejom, cesnakom, chilli papričkami a zeleninou podľa aktuálnej chuti :) Celý minulý...

Bryndzové langošíky

Už dávno boli u nás langoše a keď som uvidela takéto, nebolo prečo váhať....

Mexické rezne

Mäso umyjeme a nakrájame 4 rezne, potrieme ich pretlačeným cesnakom, osolíme, okoreníme a na...

Cviklovo-kapustový šalát

Cviklu uvaríme, ošúpeme a postrúhame na strúhadle (ako na jablká). Kapustu a cibuľu postrúhame na...

Vaječný likér Kofilák podľa Petra Leitgeba

Nápoje

Kalíšok sladkého lahodného likéru si na sviatky určite radi vychutnáme, najmä ak je domáci....

Bezlepkový jemný závin

Jemný závin z bezlepkového cesta, štruktúrou podobný lístkovému cestu.

Kapustné pirohy s máčankou

Cestoviny

Možno viacerí z vás o tomto jedle už počuli, je charakteristické pre oblasť východného Slovenska, ...

Domáca tarhoňa

Cestoviny

Domáce je domáce čokoľvek:)

Štedrák so špenátom, s bryndzou a so slaninou

Večera

Vianočný stôl nie je len o slávnostnej večeri či obedoch. Ostane na ňom dosť miesta aj na slané drobnosti – koláčiky, ...

Cuketovo-syrové placky s hubami

Len taký momentálny nápad.

Boršč našej rodiny