Dámsky jablkový zákusok. fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 6. apríla 2011
Dámsky jablkový zákusok. (fotorecept)
Foto: ancicka

Tento koláčik pečiem už roky. Je jednoduchý a rýchly.Dámsky iba preto,že je pekný,pôvabný.

30
porcií
15 minút
príprava
25-30 minút
na 170 °C

Suroviny

6 ks
250 g
250 g
1  ks
20 PL
400 g
1 ks
6 ks osupane
ob oka
1 ks
1 ks
pena snehová:
6 ks
6 PL




Postup

  1. 1

    Pripravíme si potrebné suroviny...

    Dámsky jablkový zákusok. (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    vyšľaháme maslo,žltky a praškový cukor ...

    Dámsky jablkový zákusok. (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...pridáme mlieko,múku s praškom do pečiva a zamiešame,tak aby cesto nebolo ani tuhé,ale aby bolo roztieratelné.

    Dámsky jablkový zákusok. (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Cesto vysypeme na vymastený múkou vysýpany plech.Na cesto nastruháme jablka a na ne vysypeme škoricový a vanilkový cukor.Na to rozsýpeme ríbezle a dáme piecť .

    Dámsky jablkový zákusok. (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Ked sa koláč pečie ,vyšľaháme si bielka.

    Dámsky jablkový zákusok. (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Ked je koláč upečený nastriekame snehovu penu a dáme ešte 10 min. zapiecť .Rúru prepneme na vrchné pečenie.

    Dámsky jablkový zákusok. (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Pena sa pekne zapečie do zlatista.

    Dámsky jablkový zákusok. (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

dorisa
Krasny koláčik, ríbezle ešte mám, upečiem, ďakujem.
cica2
naozaj krásny koláčik, vďaka za receptík:)
vierik
Ten názov mu naozaj sedí,vyzerajú také krehké, vyskúšam.
tothka
Skutočne parádny koláčik, hodný svojho mena. Ukladám si.
ancicka
Vdaka vám všetkým.Odporučam,je jemný a vlačný.
lusia38
Tak mi ho mame uz aj vyskusani ,neda sa na nom nic pokazit a bol vynikajuci.
evanaaa
Myslela som, že Smetol ako názov už dávno neexistuje, a vidím, že sa znovuzrodil. Čím sa dá nahradiť, Palmarínom, a pod.? Ináč, pekný, dobrý koláč.
ancicka
@lusia38 ,som rada ,že sa vám rcp.vydaril a žeste spokojný.Nemáte za čo.Rada sa podelím s každým dobrýn receptom.@evanaaa ,smetol vždycky bol .Ja som ho u nás kupovala na váhu.Nevídi rozdiel medzi smetolom a palmarinom.Do cesta môže dať aj iné maslo.
celka
tento koláčik znám pod názvem ženský. Je moc chutný.
betka11
ancicka môže isť aj iné ovocie ako ribezle?jablka môžme a v koláčiku určite
klaura
@ancicka pred hodinou som ho dopiekla (na zajtrajšiu oslavu) a pol plechu je už fuč ... je to veľmi dobrý koláčik, vláčny, chutný a aj pekný ... ja som použila čierne ríbezle ... ďakujem za recept, určite ho budem pekávať častejšie ...
ancicka
@klaura ,to som rada,že koláčik chuti.Z čiernými asi vyzera lepšie,no a že sa po ňom len tak zapráší,to mi ani nemúsiš hovoriť.U nás sa kráje ešte teplý,taký sú nedočkavý.Akurát som nad ním rozmýšľala,že ho dnes upečiem,nevsta má meniny.
jatanika
@ancicka , pripájam sa k pochvale aj ja ... upečený, ochutnaný ... výborný ... ja som robila len s jabĺčkami ... určite niekedy spravím aj s ríbezľami .... a sneh ozdobne nastriekam :-)) dnes sa mi nechcelo, bola to taká rýchlovka :-))