Sezónne a sviatočné jedlá

Rožteky som upiekla podľa mojej babičky.

Tepsi kebab

Hovädzie mäso

Další výborný pekáčový kebab :-)

Fazuľová kaša

večer namočíme fazulu do vody. ráno vodu zlejeme a dáme varit. Kým sa fazula uvarí, ...

Pepermintové rezy

Raz som zočila foto tychto rezov a tak sa mi páčili, že hned som sa dala do...

Medovníky vianočné

Tieto medovníky som vypiplávala niekoľko rokov, kým som dospela k terajšiemu zjednodušeniu. Kvôli času už...

Rukolový šalát s modrým syrom a hruškami

Sľúbený recept z dámskej párty :) je to zmes veľmi zvláštnych chutí, preto odporúčam buď samostatne...

Pšenično-ražný zemiakový chlieb

Kúpila som celozrnnú ražnú múku a rozmýšľala som, ako ju použijem. Napadlo ma upiecť pšenično-ražný...

Veselé kopčeky pre naše detičky :-)

Posielam Vám niečo na inšpiráciu, keďže čoskoro sú tu Vianoce a budeme mať kopec odrezkov z...

Ovarové koleno

Bravčové mäso

Tento recept využívam pre jeho rýchlosť a použitie pri delenej strave...

Sedliacka polievka na rasci s mangoldom

Keď máte záhradu, tak je radosť variť, varíte z toho, čo práve máte, ...

Rychlý celerový salát s jablkem

Šaláty

Syrový celer nastrouháme na hrubém struhadle. Jablko nastrouháme i se slupkou také na hrubém struhadle...

Nakladané vajcia na tvrdo v slanom bylinkovom náleve

Minule som robil obložené misy pre kamaráta na 40-ku a ako odmenu som dostal domáce vajíčka...

Zavárané huby s uhorkami

V sobotu som bola v Žiarskej doline na hubách a nazbierala som ich dosť veľa, tak...

Hráškovo- zeleninová polievka

Polievky

Polievka je jednoduchá, nenáročná na prípravu, veĺmi rýchla a myslím, že aj chutná.

Šľahačkové orechovo-jablkové rezy

Koláč ja vláčny, šťavnatý a vynikajúcej chuti. Pri pečení používam 200 ml odmerku alebo hrnček....

Orieškovo-kávové rezy

Vynikajúci zákusok z lieskových orechov plnený kávovým krémom.

Francúzske hrnčekové bagety

Všetky suroviny spolu zmiešame a vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste kysnúť.

Polievka z cukrového hrášku s jarnou zeleninkou a s krupicovými haluškami /fotorecept/

Dostala som od sesternice jarnú Bio zeleninku z jej záhradky, ktorú vlastnoručne dopestovala. Neodolala som...

Moravské koláče

U nás sú veľmi oľúbené. Zakaždým robím nejaké vylepšenia, inovácie. V podstate sú to...

Gaštanové pyré

Jedinečný jesenný dezert! A je naozaj z gaštanov a nie z fazule :) ako väčšina pyré ponúkaných...

Vianočná kapustová polievka

Bravčové mäso

Moja starka nevarievala Silvestrovsku kapustnicu, ale takuto kapustovu polievku. Takze co druhy rok si touto polievkou pripominam...

Cuketovo-mäsové fašírky s grilovaným baklažánom a chrumkavým šalátom

Hovädzie mäso

Ľahké letné jedlo plné lahodnej zeleninovej chuti.

Linzert

Obľúbený zákusok, pre jeho jednoduchosť. Pečiem ho väčšinou na sviatky. Dlho vydrží, pokial sa hneď...

Grécke jemistá

Výborné a ľahké jedlo stvorené na letné dni. Grécke jemistá sú zapečené paradajky a papriky...

Vanilkové rožky

Robievam ich len na sviatky, ale som si kúpila šablonu na ne, tak som neodolala...

Predjedlo z baklažánu - Meze

Je vlastne baklažán pripravený na spôsob studeného predjedla, alebo prílohy. Ponúkam vám "zdravšiu" verziu, kedže čo som...

Kapustové halušky

Hlavné jedlá

Halušky: zemiaky si nastrúhame pridáme hladkú múku, vodu, soľ a jedno vajce. Urobíme si...

Bažantí vývar s frkacúlami

Polievky

Bažanta spolu so zeleninou dáme variť s asi 5 litrami vody, dochutíme soľou a koreninami podľa...

Lekvárové kysnuté šatôčky

Ochucené kuřecí řízky v těstíčku z kukuřičné mouky

Hlavné jedlá

Protože jíme zdravě, tak milujeme řízky a musí být smažené na sádle. Nevíme jak dlouho...

Kačacia pečeň s jablkami na červenom víne s karamelom

Hlavné jedlá

Je jablková sezóna tak prečo nie kačacie pečienky na jablkách. Naviac som jablkové kocky podliala vínom...

Škvarky s kapustou

Bravčové mäso

Malo by sa to vlastne volať kapusta zo škvarkami, lebo je tam viacej kapusty. Toto jedlo...

Maková roláda

Pre milovníkov maku ;-)

Hrnčekové jablkovo-makové krémové rezy

Sladká dobrota, ktorá poteší. Upečiete rýchlo pomocou 2 dl hrnčeka na plechu 20 x 30...

Medvedie labky

Tento recept mám od mojej pani učiteľky, ktorá ho robí veľa, veľa rokov. :-D

Vianočné medovníčky