Palacinky s ovocím ako špíz fotorecept

Postup

1. 1

   Suroviny .

   
2. 2

   Z cesta,do ktorého dáme,mlieko,múku soľ,vajíčka a postrúhaného pol jabka,vysmážame palacinky.

   
3. 3

   Palacinku necháme vychladiť

   
4. 4

   Umyté ovocie,ktoré budeme potrebovať.

   
5. 5

   Studenú palacinku potrieme jahodovým lekvárom a uložíme na ňu na tenko pokrájanú jahodu.Položíme na ňu druhú palacinku.Tú na tenko potrieme len lekvárom.

   
6. 6

   Palacinku stočíme a pokrájame asi na trojcentimetrové plátky,ktoré striedavo navlečieme na pol drevenej špajle s ovocím.Špíz je pripravený na opečenie.

   
7. 7

   Na palacinkárke si rozpustíme maslo.

   
8. 8

   Pridáme doň lyžicu medu a necháme ho prevrieť-skaramelizovať.Utvorí sa nám hnedá karamelová pena.

   
9. 9

   Do nej povkladáme palacinkové špízy.

   
10. 10

    Opečieme s každej strany.

    
11. 11

    Ovocie,ktoré zostalo,tiež v tomto karamely opečieme a podávame spolu ku palacinke.Karamelom ešte polejeme špíz.

    
12. 12

    Na koniec ešte horúce špízy zasypeme posekanými vlašskými orechami.

    
13. 13

    Naservírované a veľmi chutné.