Ľevy emericky hamburger fotorecept

krasomil - fotkakrasomil, 13. júna 2011
Ľevy emericky hamburger (fotorecept)
Foto: krasomil

Dneška mi patrel Žideka, jak učil Košičanoch robic hamburgery. Ta mi dostal taky šmak, že takoj mi vybral mäso z ľadničky a vylepšil joho recept pre moju zologicku.

10
porcií
30 minút
príprava
6 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g
700 g
2 káv.lyžička
1/2 káv.lyžičky
1/2 káv.lyžičky
1/2 dcl chladná
1/2 dcl
OSTATNÉ:
10 ks veľká chlebová
10 lyžic
10 lyžic
10 ks listy
2 ks
1 ks veľká
2 ks
10 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Bravčove scehno pomeľeme na hrubo.

    Ľevy emericky hamburger (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Hovädzinu mi nemal, ta mi dal kvalitnu panenku. Rozomľel mi ju na jemno a rozmišal ju zos živočišnym mixerom na blato s vodu, oľejom, soľu, poprom a totym parádnym kajanskym.

    Ľevy emericky hamburger (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Chcel mi ho metac jak Židek, bľachu mi nemal, na denko še mi ľepilo, ta mi dal na kredenec igelitku a metal mi ho jak šaľeny. A zapirskal mi caly kredenec!

    Ľevy emericky hamburger (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Totu placku mi rucil na suchu rozpaľenu teflonku a opikal mi ju dotedy, dokedy po krajoch nezbiľela a veckaj mi ju obracil na druhu stranu.

    Ľevy emericky hamburger (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Rozparal mi žemľu a šicko mi tam naciskal.

    Ľevy emericky hamburger (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    A začalo karmene mojej zologickej...

    Ľevy emericky hamburger (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu