Sezónne a sviatočné jedlá

Sesternica mi dala recept na tieto rezy a nedalo mi ho vyskúšať čo najskorej tak som ich...

Lečo - Lecsó rizzsel

U nás sa vždy robí slovenská verzia leča = zelenina plus klobása a vajíčka. V Maďarsku je...

Škvarkové pagáčiky

Pripravujem ich stále pri každej príležitosti oslavy, zabíjačka, Silvester a. p.

Paštéta z bedlí

Čo s bedľou ak ju nechcem vysmážať? Urobiť sa dá aj skvelá paštéta. Dostal som recept od známych....

Kuracie stehná pečené s jablkami

Kuracie mäso

Pre nás je to veľmi chutný obed.

Cibuľové bagety

Chrumkavá kôrka a mäkké vnútro... a trochu iná chuť. Nám veľmi chutia, možno zachutia...

Rajská z dávné doby

Po dlouhé době přejeme krásný den. Vzhledem k tomu, že si pomalu nepamatuji co jsem...

Pikantný šalát z cukety a cíceru

Šalát sa môže podávať teplý alebo studený, ako samostatné jedlo alebo ako príloha k mäsu či...

Univerzálne kysnuté cesto /na Balkáne zvané aj Ludo tjesto/

čo znamená-"Bláznivé cesto"... :), v chladničke vydrží aj 7 dní. používa sa na slané , ...

Jelítková kaša

Komu sa nechce robiť jelitka.

Domáca huspenina so zeleninou

Do osolenej vody dáme variť koleno, paprče, koreňovú zeleninu a cibuľu a varíme pomalým varom...

Vanilková strieška

Milujem tento rýchly a výborný dezert, lebo sa ho naučili aj moje dcéry a už ho...

Domáce šifliky s kapustou

Cestoviny

Toto jedlo mi evokuje velikánsku jedáleň, strašne veľa detí v dlhom rade, drevené výdajné okienko, za...

Valašské frgály s tvarohom a hruškovým lekvárom

Na nete je množstvo receptov na túto skvelú valašskú pochúťku, netuším, ktorý je ten úplne správny a...

Výborný metrový koláč

Metrový koláč je neoddeliteľnou súčasťou vianočného stola. Je plný nostalgie, vône domova, sviatkov a spomienok na detstvo....

Zavárané moruše

Poznáte ju ? Moruša čierna (Morus nigra )

Paradajková polievka s bazalkou

... asi najlepšia paradajková polievka

Mrkvové šatôčky

Recept na tieto mrkvové šatôčky som našla v starej kuchárskej knihe po mojej babke. Odvtedy ich...

Sečuanská hovädzina so zeleninou

Hovädzie mäso

Mäso umyjeme a nakrájame na jemné plátky 3x3 cm, s hrúbkou 3 mm proti vláknam...

Zemiakové guľky plnené údeným mäsom s kyslou kapustou

Po sviatkoch mi zostalo varené údené mäso. Váhala som medzi šunka flekmi alebo guľkami....

Bryndzová polievka - rýdzo slovenská

Uvarte si krémovú polievku z nášho národného pokladu - bryndze.

Kuracie stehienka Piri-piri s prílohou zo sladkých zemiakov s feta syrom

Hlavné jedlá

Tento portugalský recept - verzia Jamieho Olivera - ma dostal:), akurát som nedala viac...

Bakoňské karé s paprikou

Základom bakoňskej omáčky sú huby a smotana, a ako vo väčšine maďarských jedál v nej nechýba paprika....

Grilovaná pečienka s grilovanou zeleninou

Kuracie mäso

Toto jedlo je hotové rýchlo. Jedávame ho len s chlebíkom, keď sme vonku a zeleninkou. Dnes som...

Rezy na oblátke

6 celých vajec vyšľaháme s cukrom, pridáme mleté orechy ( môžeme použiť len vlašské alebo len...

Kotlíkový guláš

Hovädzie mäso

Tento rok na dovolenke doma sme si pripravili kotlíkový guláš v záhrade. U nás je to...

Morčacie prsia na netradičný spôsob

Hlavné jedlá

Toto mäsko výborne chutí našej rodine i známym. Je originálne a netradičné.

Domáca bonboniéra (aj s kávou)

výborne poslúži ako darček na nečakanú oslavu :)

Plnená cukrovo-škoricová rolka

Recept na tieto chutné rolky som objavila na jednom maďarskom blogu a mohla som ich upiecť vďaka...

Medová bábovka

s chuťou medu a vôňou škorice.

Naša Mortadela

posluzi ako vyborna desiata do chleba alebo pohodovy sobotny obed.

Granadír

Cestoviny

Klasický granadír s perfektnou chuťou osmaženej cibuľky a mletej červenej papriky milujem.

Šošovicová polievka

Rýchla a jednoduchá

Losos na zelenine v alobale

Keďže som sa dala na zdravšiu stravu inšpirovala som sa v nedeľu v TV relácii Tajomstvo mojej...

Rybie filé po viedensky

Hlavné jedlá

Ryby poslednú dobu robím často, predtým to boli väčšinou vyprážané filé, ale teraz je toľko...

Chocolate lava cake