Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Kysnuté orechovo-makové rezy fotorecept

sonulienka - fotkasonulienka, 10. júna 2012
Kysnuté orechovo-makové rezy (fotorecept)
Foto: sonulienka

Sesternica mi dala recept na tieto rezy a nedalo mi ho vyskúšať čo najskorej tak som ich dnes upiekla.

180 minút
príprava

Suroviny

Cesto:
500 g
1 ks
2 dcl vlažné
100 g
1 ČL
70 g
250 g alebo maslo
PLNKA:
Orechová plnka:
350 g
1 ks
1 ks
100 g
podľa potreby horúce
Maková plnka:
350 g
1 ks
1 ks
podľa potreby horúce
Poleva:
200 g
50 g
3 PL




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny.

    Kysnuté orechovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Múku si preosejeme,maslo rozpustíme,mlieko zohrejeme.Všetky suroviny spolu spojíme a vypracujeme dobre cesto.

    Kysnuté orechovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Ako vidíme cesto máme dobre vypracované, prekrojíme si ho na tri časti.

    Kysnuté orechovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pripravíme si plech-vymastíme si ho.

    Kysnuté orechovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vyvaľkáme si jedno cesto,prenesieme ho na plech a potrieme marhuľovým lekvárom.

    Kysnuté orechovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pripravíme si plnky.

    Kysnuté orechovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Natrieme si ich na prvé cesto.

    Kysnuté orechovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Vyvaľkáme si druhé cesto prenesieme ho na plech.

    Kysnuté orechovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Potrieme lekvárom.

    Kysnuté orechovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Natrieme plnky.

    Kysnuté orechovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Vyvaľkáme posledné tretie cesto, prenesieme ho na plech a necháme hodinu odpočinúť.

    Kysnuté orechovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Cesto po hodine sme dali piecť asi na 30 minút na 170 stupňov 10 minút, potom stiahneme na 150 stupňov a dopečieme. Skúsime sparátkom či je dobre upečené vyberieme z rúry a necháme vychladnúť.

    Kysnuté orechovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Pripravíme si polevu.

    Kysnuté orechovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    Keď nám koláčik vychladne potrieme ho polevou a necháme stuhnúť.

    Kysnuté orechovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 14
  15. 15

    Nakrájame si ho urobíme si kávičku a máme príjemné nedeľné popoludnie.

    Kysnuté orechovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 15

Diskusia k receptu

Pridaj koment
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
jééé, aký skvelý nápad,,, dva v jednom....parádne koláčiky
@zareaguj
12823_1535186676 - profilový obrázok
sonulienka
sonulienka
Ďakujem, je to dobré sama som bola zvedavá aké to bude keď je to kysnuté cesto ale nemá to chybu.
@zareaguj
23219_1339226568 - profilový obrázok
marijanna
marijanna
hmm ukladam,ja skusim tak ze dam tie kremy kontra dole orechova a makova a hore makova orechova a budu take dvojfarebne hmmm co myslite:)))
@zareaguj
12823_1535186676 - profilový obrázok
sonulienka
sonulienka
Veď aj ja som tak chcela ale moj manžel orechy nemusí tak som musela urobiť len takto. Inak fantázie sa medze nekladú može byť aj len orechový alebo len makový. Vlastne recept som dostala ako orechové rezy to som si ja trochu pozmenila.
@zareaguj
6975_1334592995 - profilový obrázok
vierik
vierik
Pekný koláčik,mne pripomína ,,Žebro rezy" :-)
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Ano, aj mne sa podobá tento receptík na žerbó rezy. Si ale kreatívna a vymyslela si si na jednom plechu ako urobiť koláčik s dvomi plnkami a vyhovieť každému.
@zareaguj
1x radost
14159_1329402924 - profilový obrázok
marijanka712
marijanka712
@sonuliekna krása-nebudem sa opakovať fantázia dva vjednom si nápaditá a šikovná mojej priatke tiež manžel nejedáva orechy a žerbo rezy stále takto robi s tým rozdielom že tam sa nedáva hotova plnka len sypaná a ty si to všetko dostala dohromady zjednodušila velmi dobrý nápad
@zareaguj
používateľ nemá avatar
marianne69
marianne69
@sonulienka si sa pekne pohrala s ním,mne priponína taký pološtedrák:-)len tvaroh chýba a bez čokoldy...parádny koláčik,hodný vyskúšania
@zareaguj
526_1312798993 - profilový obrázok
renfri
renfri
Podla mna su to zerbo rezy, inak velmi fajny kolac a sonulienke sa velmi vydaril. Mne sa k tomu zakusku viaze velmi mila spomienka, ked bola kamaratka minuli rok dohodnut, ze ake kolace jej budem piect na svadbu tak mi v jednom kuse pilila usi ze ona chce "chleba s lekvarom" a za ten svet som nemohla prist na to aky kolac je "chleba s lekvarom" az nakoniec vysvitlo ze su to "zerbo rezy" :D
@zareaguj
4172_1613330631 - profilový obrázok
mata3636
mata3636
na pol kila múky 70g droždia nie je veľa? ja na kilo múky dávam kocku droždia, nikdy nie dve ako sa píše v mnohých receptoch a nikdy som nemala problém. a že sa toho cesta narobím hodne, aspoň raz do týždňa :) u nás by mal tento koláč veľký úspech :) páči sa mi, ukladám
@zareaguj
14585_1314294419 - profilový obrázok
medovnicek
medovnicek
presne tieto rezy priniesla kolegyňa, ktorá mala sviatok a hneď som si brala recept, že ich musím vyskúšať, lebo boli vynikajúce, vďaka za super postup
@zareaguj
používateľ nemá avatar
modrykamen
modrykamen
Tak čo, dievčatá, pološtedrák, alebo žerbó rezy. Ale ináč, hlavná vec nech chutí. To droždie mi tiež padlo do oka. Alebo žeby to tak malo byť? Odskúšam a napíšem.
@zareaguj
12823_1535186676 - profilový obrázok
sonulienka
sonulienka
Tak ďakujem za všetky komentáre, keď som tento recept dostala mi to droždie tiež prvé padlo do oka a ešte aj ČL sóda bikarbóna ale verte alebo nie necítiť, to vobec a povedala by som,že ani to, že je kysnutý.Skúste a dajte vedieť.Nám veľmi chutil a práve teraz idem pozrieť do bývalej práce a nesiem im okoštovať čo som ešte na rýchlo odložila.
@zareaguj
2219_1395001640 - profilový obrázok
martamm
martamm
ja mam tento recept v cisto orechovej verzii, ale paci sa mi aj Tvoj, veru ho upečiem k vikendu, mak je tiez zdravy a bude zmena.
neviem, preco ho u nas volame "trojity"...
@zareaguj
12823_1535186676 - profilový obrázok
sonulienka
sonulienka
@martamm písala som,, že ja som ho dostala ako orechové rezy len ja som si to takto vymyslela a piekla si ho už? Ako Vám chutil nám teda veľmi.
@zareaguj
17505_1323100039 - profilový obrázok
kristina47
kristina47
jej,tak tento často pečiem,ale ani vo sne ma nenapadlo,že sa dá aj takto,super,odteraz len takto budem piesť.Ďakujem za skvelý nápad.
@zareaguj
757_1267979577 - profilový obrázok
orchidea
orchidea
pre mňa by mohla byť aj tá orechová aj tá maková časť, krásny koláč a určite ho upečiem...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jeka
jeka
robím ho ,je veľmi dobrý,ale ja ho poznám pod názvom skladaný,číže dolná plnka bud maková,alebo orechová,ešte sa dá robiť aj s tvarohovou plnkou a jablkovou,zatiaľ som skúšala iba tie,pre mňa je to mňamka,ale moji neveľmi obľubujú orechy a mak.
@zareaguj
12823_1535186676 - profilový obrázok
sonulienka
sonulienka
@jeka no vidíš jeden koláčik koľko má mien a na koľko sposobov sa dá upiecť.Ale podstata je, že chutí.
@zareaguj
4624_1281536471 - profilový obrázok
najaa
najaa
dnes som napiekla ,koláčik je fantastický ...ďakujem za recept
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
@sonulienka super koláčik , to by ma nenapadlo :-) pozdravujem , pekný začínajúci týždeň :-)KK :-)
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
krásne žerbové rezy...) máme ich radi...robievam ich s makom, aj orechami a už som robila aj tvarohový a ten bol fajnový veľmi...ale aj kombinované sú skvelé...)
@zareaguj
4786_1386498584 - profilový obrázok
nika72
nika72
včera som skúšala piecť sú výborne....díky za recept pochutili sme si dnes pri raňajkách ;-)
@zareaguj
5883_1321287386 - profilový obrázok
zdenka1009
zdenka1009
Musím pochváliť, ako ti krásne vykyslo cesto na koláčiky...tieto žerbo rezy sú moje oblúbené...a podelím sa aj ja s vami o ďaľšiu plnku a to kakaovú...80g kakaa, 160g praš.cukor 200ml kyslá smotana, na zahustenie 2-3 PL piškótové omrvinky :-)
@zareaguj
1x radost
68712_1631888397 - profilový obrázok
jack
jack
Dnes som robila tvoj koláčik,len plnky som si dala podľa seba.Výborný.


@zareaguj
2x radost a haji
68712_1631888397 - profilový obrázok
jack
jack
@Sonulienka (23.12.2017 20:44)

Milá Sonulienka asi som sa zle vyjadrila.Ja som nerobilla novú plnku,tie sú tvoje,presne ako v recepte.Len na spodný plát som dala orechovú a na druhý makovú.:-) Prajem ti pekné sviatky.
@zareaguj
12823_1535186676 - profilový obrázok
sonulienka
sonulienka
@Jack nevadí aké plnky si dala hlavne, že sa koláčik podaril a najhlavnejšie. že chutil. Prajem krásne Vianočné sviatky a veľa zdravia do Nového roku 2018.
@zareaguj
1x jack
používateľ nemá avatar
dana53
dana53
Chcem sa spýtať, či treba urobit kvasok alebo drozdie iba pridať k surovinam
A taktiež či nechať cesto po spracovaní pred rozdelenim na tie tri casti vyskytnúť
Dakujem. Rada by som koláč vyskúšala ale nechcem urobiť zbytočne chyby.
Dakujem.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)

Vietnamská ananásová polievka (videorecept)

Vietnamská ananásová polievka (videorecept)

Jahodová roláda (fotorecept)

Jahodová roláda (fotorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Beáta, Nitra

Beáta, Nitra

Jarmila, Považská Bystrica

Jarmila, Považská Bystrica

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady

Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady

Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes

Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes

Dobré z prírody: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť

Dobré z prírody: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete



Redakčné tipy z Varechy
  1. Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť Magazín Varecha: Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť
  2. Krtkova torta na plechu TV Varecha: Krtkova torta na plechu
  3. Ak si nedáte pri nákupe pozor, vo vašom koláči môžu skončiť hrozienka bielené či prisladené cukrom Magazín Varecha: Ak si nedáte pri nákupe pozor, vo vašom koláči môžu skončiť hrozienka bielené či prisladené cukrom
  4. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Krtkova torta na plechu
    Krtkova torta na plechu

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  2. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  3. Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku
  4. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  3. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  4. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  5. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  6. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  7. Avokádová majonéza (videorecept) Avokádová majonéza +video
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  7. Slaný veniec z lístkového cesta Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky