Sezónne a sviatočné jedlá

Jemný chuťou, nenáročný na prípravu, zvládne aj začiatočník.

Kôprová omáčka s vajcom a párkom

Na oleji osmažíme múku, teda spravíme si zásmažku.

Sicílska Pasta alla Norma

Cestoviny

Po príchode zo Španielska ma chytila chuť na trochu Talianska pre zmenu... Cestoviny som dlho nemala,...

Sypaný koláč s tvarohom a jablkami

Múku, mleté orechy, cukor a kypriaci prášokspolu zmiešame v miske a rozdelíme na polovicu...

Čerešňové halušky

Toto jedlo robievala moja babička, je to trochu nezvyčajné ale dobré.

Koláč Dámske chúťky

Recept som našla v knihe Veľká slovenská kuchárka od Ľudmily Dullovej. Prehrabávala som sa v kuchárskych...

Čerešňová bublanina s pridaním pudingu

Teraz je obdobie na bublaniny. Už som ich viackrát piekla, ale s pridaním pudingu do cesta, takú som robila po prvýkrát....

Ázijské cestoviny s ryžou

Cestoviny

Naozaj chutili, tak skúste...

Vajíčkový aspik

Večera

Aby si aj dcéruška(v zahraničí) vedela urobiť. :-)... Určite je tu viacej podobných receptov... ale tento máme...

Poľské pirohy

Tak ich volala moja prababka. Boli u nás veľmi obľúbené. Viaže sa k nim aj...

Lahodné rezne

Tento recept mám od svojej tety a moje deti iné rezne ani nechcú ... ...

Bravčová krkovička so žemľovou knedľou a kôprovou omáčkou

Tak takto vyzeral náš nedeľný obed.

Pečené jahňacie stehno po židovský

Tento recept mi dal môj priateľ, židovský šéfkuchár. Patrí do klasiky židovskej kuchyne. Jahňacie...

Jednoduché škvarkové pagáčiky

Už sme mali na ne chuť. Robievam ich zo 600 g múky a pridávam viac smotany...

Rýchla bábovka

Pri príležitostnej návšteve mi susedka priniesla pre deti túto bábovku. Okamžite som si ju obľúbila, ...

Kapustová polievka s krúpkami

Túto polievku milujem. Neviem čo viac by som mohla dodať. V lete osvieži, v...

Medové kolieska

Pre milovníkov medových koláčikov, ktoré potešia nielen chuťou. Výborne pohostenie na blížiace sa sviatky...

Višne v čokoláde

Nedávno mne jedna nejmenovaná kolegyňka nasměrovala na jistý link, ze kterého jsem byla nemocná. Formy,...

Bylinkový halibut-platýz

Ryby miluji a tak hodně často vymýšlím, jak na ně. Tentokrát mne inspiroval pořad "Jste...

Paprikáš z kuracích srdiečok

V časoch mojeho detstva na Barčianskej č. 32 v mojich milovaných rodných Košiciach bolo kuracie srdce...

Narodeninová tortička

Torty

Nevydarila sa úplne podľa mojich predstáv, ale hlavne že chutila.

Orechová roláda

Rada robím rolády, nie je s tým veľa roboty, sú chutné. Na orechovú mám...

Kysnuté makové a orechové rožteky

Najprv si urobíme kvások, do časti vlažného mlieka dáme cukor, rozmrvíme droždie a necháme vzísť....

Zaváraný bulharský šalát

Najprv si uvaríme nálev a necháme ho vychladnúť. Medzitým umytú a očistenú zeleninu pokrájame – papriku,...

Plnka (polnina) uvarená v hrnčekoch

Už dlho sme s mamkou rozmýšľali, ako urobiť našu tradičnú dedinskú polninu (plnku) tak, aby...

Jablkové slimáky

Uz davnejsie som na Varechu vlozila recept na plundrovane cesto, ktory som mala zo slovenkej kucharskej...

Pikantná šošovica na turecký spôsob

Tento recept pochádza z mojej zbierky tureckých receptov, je to veľmi chutné voňavé zdravé jedlo príjemne...

Marhuľové kocky s tvarohom a mascarpone

Výborný svieži zákusok s tvarohom a mascarpone. Nenáročný na prípravu, ktorú zvládne aj začiatočník...

Domáca tarhoňa - u nás zvaná - strúhanka

Cestoviny

Idú sviatky jari - šibačka. Každé vajíčko je vzácny materiál, čo vajce - to ...

Kuracie stehná v pekáči s paradajkovým pretlakom

Tento recept mám už veľmi dlho a z času na čas ho robievam, je to taká...

Chrumkavé bravčové koleno

Dlabanec

Tento recept robil kedysi herec Stano Dančiak. Hneď ma zaujal. Ja som ho trocha vylepšila a robím...

Oškvarková nátierka

Veľmi chutná nátierka :)

Hrnčekový kokosový koláč

Rýchly a jednoduchy.

Diétne rizoto

Pokouším se napravit si reputaci, aby si všichni nemysleli, že se cpeme jen bůčkem! :-)) Domnívám...

Tvarohové šúľance so strúhankou