Sezónne a sviatočné jedlá

Ostali mi bielka. Priateľka @bejaja mi našla v knižke receptov Dr. Oetkera taký jednoduchý koláč...

Nedeľná raňajková mačanka

Vždy, keď varím kapustnicu, mám z kapusty aj kyslú kapustovú vodu, teda "jušku", ...

Cuketové halušky

Tak milovníci halušiek... čo tak urobiť si ich z cukety? Sú vynikajúce, veľmi chutné a...

Polievka zo šampiňónov

Na oleji orestujem nadrobno nakrájanú cibuľu, pridám aj mletý kmín. Orestovanú cibuľu stiahnem z plynu,...

Falošná treska

V lete máme radi osviežujúce nátierky zo zeleniny, ktoré nie sú spojené majonézo, ale kyslou...

Tisícvrstvový koláč

Tento recept som videla v TV vysielaní pre maďarskú menšinu Švábov. Veľmi ma zaujal a chcela...

Moje Spätzle - špécle

Cestoviny

Vynikajúca príloha, či samostatné jedlo.

Ruské vajce trochu inak

Šaláty

Určitě chceme na Silvestra svým známým a přátelům připravit něco originálního. Já jsem dostala od Ježíška...

Správové osúchy (fotopostup)

Hlavné jedlá

Sú to vlastne slané tvarohové koláče, takto sa u nás volajú. Ako dieťa som ich...

Lenivý jablčník 2

Tento recept mam veľmi rada hlavne preto lebo sú v ňom jabĺčka. Je jednoduchý a rýchly....

Kvaka - mliečna polievka

Polievky

Kvaka sa niekedy na Slovensku pestovala vo velkom mnozstve, ale pouzivala sa vacsinou pri vykrme osipanych....

Hrášková krémová polievka

Polievky

Hrášok očistíme a umyjeme.

Vyprážané dubákové hlavičky

Milí varechári, včera bol sviatok a ja som bola zase v hore na hríboch ...

Börek špenátovo-syrový

Výborný börek so syrom a s čerstvými lístkami špenátu :-) Je to jeden z najchutnejších börekov.

Umučená panenka

Určitě nepohrdnete svátečním jídlem třeba na Silvestra. Je to opravdu lahůdka . Inspirovala mne paní...

Tiramisu srnčí chrbát

Dezerty

Už vyše roka sa chystám na tento dezert, ktorý v preklade znamená "zdvihne náladu", ale...

Diétne rizoto

Kuracie mäso

Pokouším se napravit si reputaci, aby si všichni nemysleli, že se cpeme jen bůčkem! :-)) Domnívám...

Bryndzový posúch

Hlavné jedlá

Ďalší recept z knihy Slovenský rok . Recept pochádza z Oravy . Nie je náročný...

Dusené zemiaky I.

Hlavné jedlá

Recepty zo života č. 5.

Paradajková kapusta s bravčovým bôčikom

V tejto časti seriálu o slovenských dobrotách bude Jozef Mak s hosťom Pavlom Tužinským variť paradajkovú kapustu....

Marhuľový koláč

Tento recept mám už dávnejšie, je na prípravu jednoduchý a rýchly. Dostala som ho od...

Farebný gigantový šalát

Ponúkam netradičný šalátik, kalerábovy. Skúste , je výborny.

Sódovníky, náhrada chleba bez droždia

Keď je sviatok, obchody zavreté a chýba chlieb....

Mramorový koláč s brusnicami

Je rýchly a nenáročný na prípravu (kto nemá rád brusnice, môže dať ľubovoľné ovocie)

Dusené bravčové pliecko na citrónovej šťave s tymiánom

Pripravila som dusené bravčové pliecko na citrónovej šťave s tymiánom, podávala som ho s dusenou ryžou....

Baba ghanoush

Tento tradičný super zdravý dip zo Stredného Východu je pripravený z opečeného baklažánu, zmiešaného so sezamovou...

Marlenka bez vaľkania

Torty

Áno, táto torta alebo kto chce aj zákusok sa skutočne nevaľká a to značne uľahčuje postup...

Marhuľový koláč z pekárničky

V týchto horúčavách nerada zapínam rúru a tak som koláč vyskúšala upiecť v pekárničke ;-) S marhuľami...

Špekáčikový šašlík s kyslou kapustou

Ako využiť špekáčiky v zime.

Margetinkova šutelica

Polievky

Priateľ sa v kuchyni motá veľmi rád. Či už pomáha mne alebo sa realizuje sám....

Tvarohové pagáčiky so smotanou

Všetky suroviny spolu spracujeme a odložíme na 1. hod. do chladničky. Potom rozvaľkáme na doske...

Diabolské rezne

obľúbené na obed alebo aj večeru od mojich rodičov, určite ho poznáte, v jednoduchosti je...

Mrazené vajcia

Ešte potrebujeme: sáčky na vrchu s uzáverom, množstvo podľa potreby. Vajíčka si navŕtam z oboch...

Kurča s hubovou plnkou

Kuracie mäso

Ďalší recept pre labužníkov húb, hubárov a tých čo ich majú radi.

Brašovská pochúťka