Sezónne a sviatočné jedlá

Žĺtky vymiešame s vanilkovým a kryštálovým cukrom nad parou do husta.

Prekladané bravčové rezne

tento recept robila moja svokra

Mrazené vajcia

Ešte potrebujeme: sáčky na vrchu s uzáverom, množstvo podľa potreby. Vajíčka si navŕtam z oboch...

Moravské koláče

Cesto: Droždie a kryštálový cukor rozpustime v letnom (nie horúcom) mlieku a necháme vzísť kvások. Všetky...

Dusené bravčové pliecko na citrónovej šťave s tymiánom

Pripravila som dusené bravčové pliecko na citrónovej šťave s tymiánom, podávala som ho s dusenou ryžou....

Dusené zemiaky I.

Recepty zo života č. 5.

Vihorlatský zvitok

Bravčové stehno narežeme na plátky a rozklepeme.

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Jednoduché a pomerne lacné jedlo, varievam ho na večeru.

Tvarohová torta

Torty

Už som na Vareche tvarohovú tortu našla, ale chcem Vám ukázať, akú som "upiekla" zaťkovi...

Moje francúzske zemiaky

Receptov na francúzske zemiaky je tu veľa, ale z času na čas možno niekomu dobre padne...

Bravčové ragú na koreňovej zelenine

U nás obľúbené jedlo.

Perinbaba

Dezerty

Tento koláčik som piekla dnes prvý raz. Dala mi ho kamarátka asi pred rokom a až...

Špaldové špenátové halušky s bryndzou

Veľmi zdravá a diétna verzia halušiek.

Špenátové lasagne s mozzarellou

Cestoviny

skvelá bašta nielen pre vegetariánov

Čerešňová bublanina s posýpkou a orechami

Hoci sa už čerešne na strome začínajú červeňať, na koláč ešte nie sú vhodné. V...

Špekáčikový šašlík s kyslou kapustou

Ako využiť špekáčiky v zime.

Orechové sucháre

Z vaječných bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridávame za stáleho miešania práškový cukor, hladkú múku a...

Chlieb

Tento recept som si požičala od @eraserhead , postup pri výrobe som si upravila a toto...

Pečené kačacie stehno s cibuľovým konfitom a rascovými dukátmi

Kačacie stehno som piekla pomaly. Ako prílohu som zvolila cibuľový konfit a rascové dukáty. Konfit...

Balkánska fazuľa

Recept mám ešte z minulého milénia z kalendára, ale robím ho roky a postupne som ho trochu pomenila. Tu je moja verzia....

Pečené jahňacie stehno so zapekanými zemiakmi v sladkej smotane

Chutné, pieklo sa dlho a na nízkej teplote, takže mäsko sa úplne oddeľovalo od kosti......

Vrkoče z kuracích pŕs so šunkou, s jablkami a cibuľou

Kuracie mäso

Moji chlapi milujú kuracie prsia, pripravila som z nich vrkoče podľa našej chute, vrkoče som obalila...

Stehno z daniela na červeno

Tento recept mám od jedného známeho, u ktorého som ho viac krát jedol. Napokon som...

Syrové tyčinky z lístkového cesta

Ideálny na oslavy, ale aj na bežný deň :)

Studený boršč / Šaltibarščiai

Tradičná litovská studená polievka. Nepoznám nič lepšie do sparných letných dní.

Orechové košíčky s karamelovým krémom

Dezerty

Jednoduché, rýchle, výborné. Košíčky sa dajú urobiť v predstihu na sviatky, oslavy, ...

Polievka zo šampiňónov

Na oleji orestujem nadrobno nakrájanú cibuľu, pridám aj mletý kmín. Orestovanú cibuľu stiahnem z plynu,...

Kurča s hubovou plnkou

Kuracie mäso

Ďalší recept pre labužníkov húb, hubárov a tých čo ich majú radi.

Tagliatelle so špenátom, mascarpone a parmezánom

Cestoviny

V tomto teple mám často chuť na ľahké cestoviny. Špenátové listy som mala zmrazené, takže...

Zaváraná cvikla s cuketou a cibuľou

Šaláty

Príliš veľa cukety na záhradke, cvikla väčšia ako mužská dlaň, nuž čo s tým......

Fašiangové fánky

Dezerty

Tento receptík som dostala od svokry, ktoré vypeká vždy samé dobroty. Tak som och skúsila...

Hrnčekové muffiny s chuťou moravských koláčov

Jednoduchá hrnčeková príprava muffinov a predsa chutia ako moravské koláče, super raňajky.

Rybací šalát

Šaláty

Tento recept som dostal od kamaráta - vášnivého rybára asi pred 10 rokmi.

Hovädzie líčka

Hovädzie mäso

Recept pridávam, lebo hovädzie líčka sa na tanieri objavujú zriedka. Ak si myslíte, že...

Panenka plnená domácou údenou klobásou

Na zabíjačke sme vždy panenku naplnili klobásovým mäsom, ja som sa dnes rozhodla ju naplniť údenou...

Kávovo-čokoládový koláč