Sezónne a sviatočné jedlá

Sushi tak ako ho robíme doma

Hriešny tvarohový mrežovník s orechmi

Hriešne dobrý mrežovník s chuťou orechov.

Jablkové ružičky z lístkového cesta

Lahodné chuťou a krásne na pohľad. Upečte si efektné jablkové koláčiky v tvare ružičiek.

Jelení steak s ovocnou omáčkou

Všetky suroviny na marinádu rozmixujeme a necháme odležať v chladničke. Z jelenieho mäsa nakrájame steaky s...

Kačacia pečeň v masti

Potreboval som spotrebovať surovú bravčovú slaninu a kačacie pečienky, tak som urobil nátierku do pohárov...

Bravčová lopatka zapečená v marináde

Nie vždy sa nám podarí v obchodných reťazcoch kúpiť mäso, aké chceme. Preto si treba...

Hubovník

Huby, to je moje.

Zemiakové placky s ovsenými vločkami

Ovsené vločky patria do zdravej výživy a teda ich použitie v zemiakových plackách recept vylepšia a domnievam...

Smaženky

Voľakedy patrili do sortimentu mliečnych barov, staničných bufetov a lahôdok, len tak narýchlo niečím zahnať hlad....

Pečený baklažán

Vynikajúca, rýchla a zdravá pochúťka (chutí aj mužom:-)

Zeleninové lasagne

Chcela som vyuzit zeleninu, ktora sa mi uz hromadila v chladnicke. Popozerala som si recepty...

Kávovo-čokoládové muffiny

Recept pre milovnikov kavy a cokolady.

Výborná a zdravá mrkvová nátierka

Mrkvu nastrúhame najemno, orechy pomelieme (ja mám na to skvelý sekáčik), cesnak pretlačíme, pridáme...

Domáca masť a oškvarky v rúre

Kúpite si slaninu s tým že si vytopíte domácu masť a oškvarky ale keď si predstavíte koľko...

Koláč z kyslej kapusty so slaninou

Je to koláč v našej rodine veľmi obľúbený.

Bravčové rolky so špenátom a mozarellou

Bravčove karé nakrájame a vyklepeme, špenátové listy popražíme na olivovom oleji, pridáme soľ a cesnak,...

Pravá macedónska Ljutenica

Tento recept pochadza z Macedonska. Na vareche som objavila niekolko podobnych receptov, ale tento ma ...

Hruškový lekvár duo

Nakoľko jediné, čo sa mi urodilo sú hrušky, tak u nás sú dni hrušiek, v Stupave,...

Domáca treska

Šaláty

Tresku robievam dosť často, keďže všetci chlapi v rodine sú rybári a takúto v obchode nekúpim. Je...

Hrnčeková bábovka

Rýchla hrnčeková bábovka.

Mešťanská mačanka zos šmetanku

Už dávno som si nepochutnal na tejto originálnej „vichodňarskej“ delikatese. Podobne, ako s guľášmi a...

Perkelt či Paprikáš

Kuracie mäso

Ja viem, jedno je so smotanou, druhé bez, ale u nás sa akosi oba...

Konfitované bravčové stehno

Alebo pomaly pečené. Kto ako chce. Je to síce zdĺhavá tepelná úprava, ale príprava...

Plnené zapekané žemle

Zostalo mi údené, aj dvojdňové žemle... :) a rýchla a jednoduchá večera zo zvyškov bola o...

Domáci olej na opaľovanie

rady a triky chorvátskych žien zo stránky Coolinarika. :)

Čevapčiči podľa Bogara

Chutný a rýchly recept :)

Punčové rezy

Dezerty

Tak tie môžem vždy, aj všetci v mojej rodine.

Panenka na hubách s jablkami

Na panvici si roztopíme maslo a orestujeme si na ňom cibuľu, šampiňóny a jablká. Zalejeme...

Zemiakové placky plnené kuracím mäskom s kapustovým šalátom

Kuracie mäso

Konečne som prišla z internátu domov tak som mohla pustit do plnohodnotnej večere :D

Rezne pečené na smotane

Mala som kuracie prsia tak som spravila takéto rezne.

Pečená husokačka, plnený krk a všeličo iné

môj muž kúpil husokačku, samozrejme z domáceho chovu, šak si nebudem hanbu robiť... vážila...

Šľahačková roláda

Dezerty

Nadýchaná kakaová roláda so šľahačkou, pre mojich maškrtníkov je to 5 minútová záležitosť, preto ju...

Pizza na kameni

dlho som skúšal rôzne recepty na pizzu... až raz som zistil, ktorý je ten pravý, ...

Korenená roláda z bravčového orecha s medovo-horčicovou glazúrou

Máme radi korenené mäso, pripravila som z bravčového orecha roládu. Rozrezala som ho na plát,...

Cestovinový šalát

Cestoviny

Náš obľúbený cestovinový šalát, vhodný aj ako príloha na grilovačke, alebo len tak ... :)

Domáce rožky so slaninkou a syrom