Čevapčiči podľa Bogara fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si mleté mäso, ja som mala bravčové.

   
2. 2

   K mäsu primiešame všetky prísady, aj toto korenie, ktoré som skúsila a vypálilo to mega super...

   
3. 3

   Rukou vymiesenú rukou zmes necháme odpočinúť aspoň pol hod nech sa spoja chute ....

   
4. 4

   Dáme si rozohriať na panvicu trochu oleja a vytvarujeme rukami rolky ako sú na obrázku, aby sa zmes nelepila, ruky si máčajte do vody...

   
5. 5

   Opekáme z oboch strán aspoň 1-2 minúty ako na obrázku.

   
6. 6

   Opražené čevapčiči preložíme na plech a dáme do rúry na 15 minút na funkciu gril. Ak takú rúru nemáte, nastavte najvyššiu teplotu a kontrolujte si ich do zhnednutia. Tak ako je na foto. Podávame s kašou alebo zemiačikmi na masle a s horčicovou cibuľkou, alebo hlávkovým šalátom. Každému podľa chuti... Dobrú chuť.