Domáce rezance s makom fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 19. januára 2021
Domáce rezance s makom (fotorecept)
Foto: olinecka

Rýchly ľahký obed, ktorým potešíte doma svoje deti a pochutia si aj dospeláci.

4
porcie
30-40 minút
príprava
7-8 minút
tepelná úprava

Suroviny

Cesto na rezance:
350 g
3 ks (domáce)
štipka
Okrem toho:
 rozpustené
 mletý



Postup

  1. 1

    Múku preosejeme na pracovnú dosku, v strede urobíme jamku do ktorej dáme štipku soli, vajíčka a vypracujeme hladké cesto. Cesto rozvaľkáme na tenko a necháme trocha uschnúť.

    Domáce rezance s makom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto pokrájame na rezance, dáme variť do osolenej vriacej vody. Scedíme a necháme odkvapkať.

    Domáce rezance s makom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Maslo rozpustíme, nalejeme na rezance, osolíme podľa chuti, posypeme mletým makom a práškovým cukrom. Dobrú chuť.

    Domáce rezance s makom (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

haji
Moje nejoblíbenější jídlo ze školní jídelny. Domů nesmělo ani zrníčko máku, tak jsem si našla svoje ve školní jídelně a nebo u babiček a tetiček spolužáků. Krásný receptík s domácími nudlemi nemá chybu! Na přidání lekváru se chystám, díky za připomenutí, milá @ivkamatko ! Hezký zbytek dne přeji všem! Díky, milá @olinecka , za připomenutí skvělého sladkého hlavního jídla!
marienka44
Aj ja robim domáce rezance. J. Olivier pridáva do cesta aj kvapku oliv. oleja, vyskúšaj. Oceňujem recept. Kolkon cestiačiek si mala z 350 g múky?
56859_1426519131 - profilový obrázok
dr
dr
Takéto prosté jedlá sú najlepšie. Rezance s hocičím, ale makové sú makové. My sme mali makové púčky zo zemiakového cesta (šúľance).
garanco
Ako dieťa by som bola jedla makové rezance každý deň. No ešte som nepočula, aby ich robil niekto tak, ako ich pripravovala moja mama: do mištičky dala potrebné množstvo (veľa) kryštál.cukru, pár kvapiek vody, potrebné množstvo masla - hodne- a všetko krátko nechala prevrieť, z čoho vznikol sirup.Týmto sirupom poliala rezance v miske, premiešala ich a jedlo bolo ako z najlepšieho sna. Dodnes takto robím aj ja, rezance sú hladučké a samozrejme sladučké...
1x haji
haji
@garanco (30.8.2025 21:23)
Milá vzpomínka, zajímavý postup vyzkouším. Díky za inspiraci!