Sezónne a sviatočné jedlá

Dávno som nerobila plnenú papriku. Vlani , tak ako každý rok , som navarila...

Orechová plnka excelentná

@jerica pridávam ten istý recept ako makový s obmenou jednej suroviny a jednej prísady, plnky...

Domáca zmrzlina

Donedávna som si myslela, že v neďalekej obci robia najlepšiu zmrzlinu. Keď si však urobíte...

Punčové rezy- pravé punčáky

Ja čo si pamätám, tak sa piekli vždycky takéto punčové rezy. No postupom času si kuchárky-cukrárky zjednodušili,...

Silvestrovská kapustnica

U nás sa na Vianoce robí kapustnica len so sušenými hubami, ale na Silvestra robíme...

Domáca kysnutá knedľa

Ku dnešnému obedu som uvarila ľahučkú domácu kysnutú knedľu, ktorej recept na prípravu doma vkladám....

Parené buchty mojej starej mamy

Hlavné jedlá

Parené buchty patria medzi moje najobľúbenejšie múčne jedlá, ktoré nikdy neodmietnem! Mám ich rada na rôzne...

Tradičný ukrajinský boršč

Hovädzie mäso

Tento recept som po siahodlhom pátraní a prehováraní konečne vymámila od bývalej kolegyne, ktorej babička pochádzala...

Segedínsky guláš

Naša tradícia a klasika, nikdy sa nám nepreje :) Každý si ho "odvaril" nespočetne veľakrát......

Cibuľový šalát

Robievam ho rada práve preto, že môže mať rôzne obmeny. Dnes bude základný recept.

Koláč

Výborný a jednoduchý koláč z tvarohu a kakaového cesta.

Jednoduché kokosové pusinky.

Rýchle a dobré spracovanie zvyšných bielok. Podľa počtu bielok si prispôsobíte množstvo cukru a kokosu.

Tiramisu

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

Nepečený krémeš

Na plech si poukladáme polovicu bebe keksov a uvaríme si hustý krém. Vanilkový krém: 0, 7l...

Tvarohový krémeš

Tento recept som nasla nahodou na jednej stranke ani si uz nepamatam ako sa volala, od...

Prekladané oškvarkové pagáče

Na oslavu som piekla oškvarkové pagáče z dvoch dávok.

Cesnakové trojuholníčky

Fantasticky recept, s velkym mnozstvom variacii.

Zapekané cestoviny s brokolicou

Cestoviny

Je to rýchle a chutné, dokonca aj ľahko stráviteľné.

Fazuľová kyslá polievka

Polievky

Strukoviny sú dôležitou súčasťou jedálnička a často zanedbávané. Pritom sú z nich jedlá také chutné a...

Výborné kávové kocky

Tento recept mám od svojej susedky.

Rascová polievka - za 10 minút hotová

Keď nemám veľa času na varenie, tak robím práve túto rýchlu, zdravú a aj dietnu...

Španielský vtáčik

Dosť bežné jedlo. Dlho som ho nerobila a dnes ma to napadlo.

Koložvárska kapusta

Roztopila som masť, opiekla som na nej jednu strednú cibuľu. Pridala som 50 g oravskej...

Zapekané palacinky s tvarohom

Nemám veľmi rada sladké jedlo ako obed, ale toto je výnimka, toto môžem :))

Sterilizovaný jablkový kompót

Očistené a nakrájané jablká naukladáme do pohárov, do ktorých sme vložili plátok citróna a klinčeky...

Zemiaková baba alebo haruľa na plechu

Dnes som na obed robila zemiakovú babu alebo po našom haruľu na plechu. Takto robievam a...

Opitý Izidor

Stará dobrá klasika na nedeľu ku káve.

Kinder Pingui

Recept som našla na stránke Modrý koník , oslovil ma vyzeral vynikajúco tak som ho hneď...

Vyprážaná cuketa

Cuketu milujeme a vo všetkých podobách ju pripravujem . Kedˇsom nenašla na našich stránkach tento recept...

Ruský boršč - originál

Hovädzie mäso

Je to zaručene pravý ruský boršč od mojej priateľky, ktorá už dhšie žije na Slovensku. Varím...

Tortilla

Hlavné jedlá

Toto je moja prvá tortila a keďže mala úspech, určite ju čoskoro urobím znova.

Špagety Carbonara

Slaninu nakrájame na kocky a opražíme na panvici, potom ju vyberieme. Cesnak roztlačíme.

Jaternice a ich pečenie

Jaternici ako takej sa budem venovať len zbežne. Receptov je veľa, ale hlavne som sa...

Toastová roláda

Takáto roláda je výborná ako pohostenie pre návštevu, alebo taká pekná večera pre najbližších. A...

Crème brûlée

Na Vianoce som dostala od syna flambovaciu pistol a peknu kucharsku knihu na pripravu roznych smotanovych dezertov....

Rezne naopak