(recepty podľa klikanosti)

Základom chutnej a nadýchanej briošky, je kvalitný a silný ražný kvások....

Bezlepkové pomarančové muffiny s polevou

Tento recept som nasla na amerických stránkach, keď som hľadala, aké iné než klasické mafiny...

Tvarohový veniec

Tento veniec mám od kamarátky a keďže tvarohových sladkostí nie je nikdy dosť, tak som recept...

Voňavé vločkové raňajky

Večera

Inšpirované knihou Mudr. Bukovského , , Recepty na fajn časy".

Pochúťka pre Štefana

Tento recept som si vymyslela sama, ked sa mi narodil vnuk a chcela som, aby...

Oškvarkovo-orechový kvet

Mala som chuť na niečo zvláštne. V Španielsku-Katalánsku je zvyk robiť oškvarkovú placku na sladko (Coca de...

Kuracie stehná v kapustných listoch

Slaninu a klobásu pokrájame na malé kocky, opražíme, pridáme pokrájanú cibuľu a papriku, chvíľu...

Rýchle čili

Hovädzie mäso

Len na začiatok, toto nieje čisto mexické jedlo. Hodí sa na jednoduché a rýchle...

Lahodný šalát - Iowa - pre štíhlu líniu

Koľko jazykov ovládaš, toľko razy si človek! Tak vravievala moja najmilšia pani Učiteľka SJ Margita Klímová....

Mungo na cibuli

Mungo na hodinu namočíme vo vode. Potom vodu vymeníme a mungo asi 20 minút varíme domäkka....

Bezlepkové viedenské rezy

Korpus: Bielky vyšľaháme na tuhý sneh. Osobitne vyšľaháme žĺtky s cukrom do svetlej peny, postupne pridávame...

Muffiny

Skúšala som mnoho verzii, no toto cesto je jednoznačne najlepšie. Príchute sa dajú rôzne kombinovať,...

Tekvicový krém s kozím syrom

Výborná sýta polievka.

V soli pečená cvikla s feta syrom a karfiolom

Filé z kapra

Hlavné jedlá

Filé osolíme a okoreníme, pokvapkáme citrónom a necháme 15 minút odstáť. Potom ho opražíme na masle a odložíme nabok....

Kuřecí spirálky na žampionech

Tak moji milí . Všichni víte , že jsem se vařením živil a stále nás volají...

Pšeno so špenátom a tavenýrom

Len jednoduchý pokrm, na ktorý azda ani netreba recept. A predsa ho pridávame.

Terinka zo zajaca s višňovým dipom

Hlavné jedlá

Mäso nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme, pridáme cesnak, bobkový list, celé nové korenie,...

Naša obľúbená kapusta

Takúto kapustu robievala moja maminka a všetci sme ju radi jedávali. Je to chutné, sýte...

Kuracie kúsky v smotanovej omáčke

Kuracie prsia si naporciujeme na menšie rezne, ktoré nasolíme a prešpikujeme celým čiernym korením. Tieto...

Kizartma - Turecko

Hlavné jedlá

Kizartma je v Turecku obľúbená hlavne na raňajky. Nakoľko ide o vyprážanú zeleninu, počítajte s...

Jablkový cheesecake so škoricovým sirupom

Penový mrežovník

Príprava nie je ťažká, ale chuť prekvapí a poteší veľkých aj malých.

Dip z červenej fazule

Slaninu nakrájame na tenké pásiky asi 4 mm a na suchej panvici pomaly necháme taviť dochrumkava...

Bravčová krkovička s údeným rebrom a zapečeným syrom

Marináda Korenie, papriku, oregano, rascu, vňať, bujón a nadrobno nakrájaný alebo pretlačený cesnak dáme do mysky spolu s...

Malinovo tvarohová pochúťka

:)))

Teľacia roláda s karfiolovo-bryndzovým pyré

Spagetti à la Oldshatterhand

na oleji poprazime cibulu, pridame nakrajane a umyte bravcove maso, pridame predvarene nakrajane huby, ...

Trojkráľový koláč s čokoládou

Dnes, na Troch kráľov, v krajine, kde žijem, teda vo Švajčiarsku, rodičia od rána okupujú pekárne s cieľom zohnať pre deti trojkráľový koláč....

Kysnutý orechový veniec

Najprv si pripravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Do misy vsypeme preosiatu múku, cukor, ...

Buchtičkový nákyp

Chcela som niečo žemľovkovité, nákypovité, no klasická žemľovka ma omrzela. Inšpirovala som sa týmto...

Marcipánový dezert v melónovom kréme

Ľanové krekry

Semienka pomlieme (roztlačíme v mažiari).

Kukuričné placky so salsou a s vajíčkom

Na prípravu salsy nakrájame všetky suroviny. Osolíme, premiešame a dáme do chladničky. Do ďalšej misy vložíme...

Kačacie „rillettes“ s figovým čatní a nakladanou šalotkou

Nátierky

Kačacie stehná nasolíme, posypeme korením a bylinkami podľa chuti, pridáme bobkový list, nové korenie, cibuľu...

Slávnostný bôčikový závin s praženicou