(recepty podľa klikanosti)

Šunkové a syrové slimáčiky

Slané chuťovky

Nie su to slimáky! :)

Hutný guláš bombajstický

Tento recepis nepatrí do kolekcie mojich zdravých či racionálnych. Je však stále zima, organizmus potrebuje...

Tiramisu

cukor a žĺtky šľaháme 8 minút. Pridáme amareto a šľaháme cca 2 minúty. Potom pomaly...

Ravioly s „vlčou“ plnkou na krevetovej omáčke

Cestoviny

Pizza a cestoviny – cez ne pozná taliansku kuchyňu väčšina sveta. Pritom je však omnoho bohatšia,...

Krém z dunajských rýb s tvarohovou knedličkou

Večera

Ryby očistíme, nakrájame na kúsky a odložíme do chladu, na oleji opražíme nakrájanú cibuľu a koreňovú zeleninu,...

Tvarohové pirohy s gaštanovou omáčkou

Zemiaky najemno nastrúhame, pridáme vajce, múku, soľ a vypracujeme cesto. Cesto vyvaľkáme a vykrojíme...

Vianočný stromček z lístkového cesta

Jedno lístkové cesto na pracovnej doske rozvinieme.

Pangacius celkom zdravo

Hlavné jedlá

Dnes som dostal chuť na ryby tak som prehrabal mrazák či tam niečo nieje a našlo sa....

Paradajkové vajíčka

340 kcal, 23 g tuku

Granadírsky pochod na môj spôsob + uhorkový šalát

Kuracie mäso

Z nedele sa mi zvýšilo trochu kuracieho stehna a rozhodol som sa ho použiť, lebo na...

Tvarohové guľky s bazovým šodó

Z tvarohu, krupice, vajec, múky a cukru vypracujeme cesto. Ruky si namočíme do...

Jelítková polievka

Zemiaky a cesnak očistíme. Pripravíme si vývar, dáme doň variť na kocky nakrájané zemiaky...

Cesnaková polievka

Urobiť bešamel, pridať nastrúhaný cesnak, bujón a povariť 10 minút.

Hovädzie rezne na karfiole a hráškom

Hovädzie mäso

z mamičkinej zbierky

Kapustový puding s cestovinou

Cestoviny

Očistenú, umytú, na tenké rezančeky nakrájanú kapustu urestujeme na spenenej cibuli. Pridáme soľ, ...

Rebarborový koláč so snehovou čiapočkou

Cesto: Zmäknuté maslo vyšľaháme pri nízkych otáčkach s práškovým a vanilínovým cukrom. Múku zmiešame v miske s...

Karfiol s jablkom

Očistený karfiol rozoberieme na ružičky a povaríme. Potom ho nadrobno posekáme, jablko olúpeme, nakrájame na...

Mandarínkový koláčik

Recept na tento koláč mám z môjho obľúbeného časopisu Apetit. Je jemnučký, vláčny a jeho...

Klobásková paella s hubami

Ak mame huby susene, namocime ich do vlaznej vody.

Fašiangový šalát

Syr a salámu nakrájame na tenké rezance, zeleninu na malé kocky, pridáme hrášok a zalejeme...

Hokkaido biskupský chlebíček

Výborný vláčny biskupský chlebíček z tekvice hokkaido.

Tégliková bábovka

Pečenie bez váženia, aj bez hrnčeka, stačí téglik od smotany.

Kaleráby plnené mäsom a šampiňónmi

Kaleráby očistíme a zrežeme z nich vršky. Vnútro vyberieme, osolíme, podlejeme vodou a prikryté...

Syrové muffiny

Haruľové lievance na špenáte

Očistené zemiaky postrúhame, pridáme vajcia, hladkú múku, cesnak, soľ, mlieko a majorán,...

Cesnakovo-syrová nátierka

Tento recept som vymyslel keď som potreboval nejaký dip na televízny večer. A odvtedy ho pripravujem...

Gaštanový krém s vanilkovými koláčikmi

Nákyp z tofu s karamelizovanými hruškami

Ryžu pomaly uvaríme v mandľovom mlieku na nízkej teplote. V prípade potreby dolejeme trochu mlieka.

Makovo-rumová bábovka bez lepku

Bábovka patrí isto ku koláčom, ktorý sa dá variovať na stovky spôsobov. Práve preto sme tú našu bezlepkovú pripravili trošku netradičnejšie - z maku....

Palacinky Mihaeru

Tento recept je môj vlastný vylepšovák palaciniek. Robievam ich s radosťou a teší ma že chutia,...

Kurča s medom

Kuracie mäso

Kurča nakrájame na rezance. Zohrejeme olej, pridáme med a miešame, aby veľmi neskaramelizoval...

Tvarohové koláčiky s marhuľami

Múku preosejeme do misy. Uprostred urobíme jamku a rozdrobíme do nej droždie, ktoré posypeme kl...

Čokoládové cookies bez lepku