Bravčová pečienka v jogurtovej omáčke

Name: Bravčová pečienka v jogurtovej omáčke
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 - 4 porcie
Ingredients: bravčová pečeň, 500 g; slanina, 50 g; jogurt biely; cibuľa; čierne korenie

zemo, 14. októbra 2009

Nevšedné kombinácie zdanlivo sa nehodiacich surovín urobia na tanieri prekvapujúcu explóziu chutí. Takto poeticky som si dovolil uviesť nasledujúci recept. Mám ho vyskúšaný. Chutí, Zobraziť celý popisNevšedné kombinácie zdanlivo sa nehodiacich surovín urobia na tanieri prekvapujúcu explóziu chutí. Takto poeticky som si dovolil uviesť nasledujúci recept. Mám ho vyskúšaný. Chutí, že mňam.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2 - 4
porcie

15 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	bravčová pečeň
50 g	slanina
	jogurt biely
	cibuľa
	čierne korenie

Postup

1
Na plátky narezanú pečienku osmažíme do zlata na obidvoch stranách na rozpustenej slaninke nakrájanej na malé kocôčky.
2
Pridáme nadrobno posekanú cibuľu, trochu mletého korenia a jogurt.
3
Bez pokrievky asi 5 minút povaríme, miešame a až potom posolíme. Najlepšie všetko chutí s ryžou. Eto vsjo!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jamik

jamik 14. októbra 2009 o 22:26

Prečo nevšedná kombinácia?!Podľa zásady,dobré,dobrým nepokazíš nemôže byť žiadna kombinácia zvláštna.Výborné recepty,postupne skúsim zrejme všetky.Držím palce do ďalších kombinácií.
..práve premýšľam,že by som to zajtra vyskúšala,ale mám len ochutené jogurty....že by som to riskla s čučoriedkovým?....

@zareaguj

Pekný komentár

zemo

zemo 15. októbra 2009 o 07:27

Risk býva zisk, ale v čučoriedkovom prípade som si nie veľmi istý. Vyskúšaj a daj ľuďom vo vareche vedieť. Brú chuť želám!

@zareaguj

Pekný komentár

jamik

jamik 17. októbra 2009 o 14:00

Skúsila som včera,ale neriskovala som,radšej...Kúpila som čisto biely jogurt.Bolo to dobré,jemné,fajnovučké.

@zareaguj

Pekný komentár