Sladké cuketové rezy s posýpkou

krpatakristina - fotkakrpatakristina, 15. januára 2015

Tento koláč som robila prvýkrát a chutil výborne. Všetci si ho pochvaľovali. Je chutný a hlavne zdravý, takže je vhodný aj pre deti.

30
porcií
15 minút
príprava
35-40 minút
na 180 °C

Suroviny

2,5 hrnčeka
1 hrnček
1 ks
1 lyžička kávová
1 ks
1 lyžička kávová
3 k
3/4 hrnčeka
1/2 hrnčeka
2 ks
1/2 citróna
Posýpka:
100 g
podľa vkusu
 (alebo iný kyslý)




Postup

  1. 1

    Pripravíme si všetky suroviny. Cukety pokrájame na malé kocky a dáme do mixéru. Rozmixujeme na kašu.

  2. 2

    Do misky si dáme najskôr všetky sypké suroviny. Zamiešame. Potom pridáme olej a vajcia a citrónovú šťavu a všetko spolu pomiešame ručnou metličkou. Nakoniec pridáme rozmixované cukety a poriadne premiešame.

  3. 3

    Na plech si pripravíme papier na pečenie a vylejeme naň cesto. Poriadne ho rozotrieme, aby bolo rovnomerné. Potom pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 35-40minút. Keď je cesto upečené, tak ho ešte horúce potrieme lekvárom a posypeme strúhanou čokoládou a dozdobíme ešte čokoládovými hoblinkami.

Diskusia k receptu