Stredoeurópska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Ak má niekto zvyšné údené z Veľkonočných sviatkov a chce ho využiť na polievku s kyslou kapustou,...

Kačica plnená kurčaťom a morkou

Tiež som pozeral ako vyoraný hlodavec, keď mi kamarát povedal, že má pre mňa recept,...

Predjedlo z baklažánu, cukety, červenej cibule a prosciutto crudo

Ide o pomerne jednoduché, rýchle a veľmi chutné predjedlo, výborné aj ako letné pohostenie, ...

Slovenský kapustový posúch

Kyslú kapustu najemno posekáme, pridáme soľ, vajce, múku a vymiesime. Múky pridávame toľko,...

Chrumkavá pečeň s plátkami jablka a pomaranča

Túto pochúťku pripravujem z teľacej alebo bravčovej pečene. Pečeň nakrájam na plátky, okorením čerstvo mletým...

Ružové rezy

Dezerty

Toto je taký šťavnatý zákusok, pečiem dvakrát, (dva pláty), polevu robím tiež z dvoch...

Anettky s prefermentom

Tieto žemličky vznikli vďaka mojej kolegyni. Na nejakom webe videla obrázok a pod ním stručný recept...

Plnené morčacie prsia

Grenadír trošku inak

Cestoviny

nemáme radi klasický grenadír, ale pretože jesť treba aj lacnejšie, naučila som sa od mojej...

Džatky

Zemiaky obielime, pokrájame na kocky a varíme v osolenej vode. Pred dovarením zlejeme tak, ...

Hubové ragú na taliansky spôsob

Kedysi dávno som našla tento recept na nete, páčila sa mi kombinácia húb v bešamelovej omáčke...

Kuracie prsia s rokfortovou omáčkou

Cibuľu nakrájame a speníme na oleji. Nakrájame kuracie prsia, osolíme, okoreníme, pridáme k...

Zemiakový šalát so šampiňónmi

Tú teraz predstavím viaceré variácie zemiakového šalátu po mojej úprave. Možno niekto bude mať chuť aj...

Pečené bravčové pliecko na iný spôsob s jablkovou kašou a zemiakovými pampúšikmi

Pripravila som bravčové pliecko iným spôsobom ako bežne robím, pokrájala som ho na rezne, potrela...

Hovädzie na spôsob Stroganoff

Hovädzie mäso

Trosku som si zjednodusila Hovadzie ala Stroganoff a chuti vyborne. Nepridavam smotanu ani sampinony lebo mi to...

Pečené mäsové guľky na špagetovom lôžku

Zostala mi hotová plnka z krkovičkovej rolády, na druhý deň som pripravila z nej dalšie jedlo....

Zemiaky prekladané kyslou kapustou

Zemiaky dáme variť v šupke. Potom ich ošúpeme. Na cibuľke udusíme hríby. Na panvici...

Kelová roláda

Príprava je veľmi jednoduchá, roláda veľmi chutná a efektná, vhodná i ako výborné prekvapenie...

Jahodové srdce

Torty

Inšpirácia na sladké dezerty, ktoré môžete pripraviť na Valentína!

Vajíčka plnené tuniakom

Slané chuťovky

Vajíčka uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a očistíme. Potom ich prekrojíme na polovice. Žĺtky z...

Veľkonočný baranček

Koláče

klasika na veľku noc

Kuracie zeleninové vlnky

Opět něco moc dobrého z kuchyně Jirky Babicy... @Remcula

Hliva na smotane s polentou

Inšpiroval som sa receptom od šéfkuchárky z hotela Plejsy (keď som tam bol ja pred vyše piatimi...

Hovädzia "divina"

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame na väčšie kocky. Na rozpálenom oleji posmažíme cibuľu. Na cibuli osmahneme mäso a...

Štedrák so zemiakovo-orechovým cestom

Koláče

Brutálno-lukulská almázia. Niečo na želanie dcéry, bez kvasníc, málo múky a vraj aby to...

Bôčiková zabíjačková kapusta

Do hrnca dáme variť kyslú kapustu, pridáme bravčový bôčik nakrájaný na väčšie kusy aj s kosťou,...

Rezne zapekané s hermelínom

Rezne naklepeme, osolíme a posypeme korením. Do vymasteného pekáča vložíme mäso, naň položíme kolieska salámy,...

Platýz po francúzsky

Ryby mám ráda a tak vyzkouším všechno, na čem mi utkví oko a týká se...

Zemiaky plnené liptovským oštiepkom

Zemiaky uvaríme v šupke, prekrojíme na polovicu, vnútro vydlabeme a poukladáme na vymastený plech...

Teplá nátierka z cukety a camembertu

Na večeru som spravila túto nátierku z cukety a camembertu, najlepšie chutí vlažná, je výborná,...

Robim ich k roznym šalátom, su vyborne ako priloha k syrom- ci oblozenym misiam, aj...

Prsia z divej kačky na tvarohovo–rozmarínových guľkách

Na kačacích prsiach narežeme kožu na menšie kocky. Rozohrejeme panvicu a položíme na ňu prsia kožou...

Langoše z kapustou

Droždie rozmrvíme v mlieku, pridáme do múky, spolu zo smotanou a soľou vypracujeme cesto, ...

Kačacie prsia pečené s chrenom a cviklou