Fazule dvoch farieb a chutí

Name: Fazule dvoch farieb a chutí
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce porcie
Ingredients: fauole biele v čili omáčke, 1 konzerva-425 ml; fazule červené v slanom náleve, 1 konzerva-425 ml; čili omáčka, 1 lžíce; soľ, podle chuti pepř; voda , cca 1 dcl podľa potreby; ocot, 1 lžička; cukor, 1 lžička; soľ, podle potřeby pepř; cibuľa, 1 kus-menší; múka hladká , cca 1 a půl lžíce; olej, 2 lžíce; vajce, 2 kusy; klobása, 2 kusy menší-podle vlastního výběru a chuti

remcula, 19. júla 2011

Foto: remcula

Když ještě můj syn se zetěm měli v pronájmu restauraci v Karviné, vařili dělníkům, kteří k nim chodili na jídlo tyhle fazole. Zobraziť celý popisKdyž ještě můj syn se zetěm měli v pronájmu restauraci v Karviné, vařili dělníkům, kteří k nim chodili na jídlo tyhle fazole. Sami ten recept vymysleli a vždycky měl veliký úspěch. Chlapi byli najezení a spokojení. @Remcula

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2 porce
porcie

5 min minút
príprava

10 min minút
tepelná úprava

Suroviny

1 konzerva-425 ml	fauole biele v čili omáčke
1 konzerva-425 ml	fazule červené v slanom náleve
do bílých fazolí s čili:
1 lžíce	čili omáčka
podle chuti pepř	soľ
cca 1 dcl podľa potreby	voda
do červených fazolí:
1 lžička	ocot
1 lžička	cukor
podle potřeby pepř	soľ
do obou fazolí:
1 kus-menší	cibuľa
cca 1 a půl lžíce	múka hladká
2 lžíce	olej
2 kusy	vajce
2 kusy menší-podle vlastního výběru a chuti	klobása

Postup

1
Do jednoho kastrůlku vylijeme čili fazole, zalejeme malým množstvím vody a necháme jen mírně probublat. Přidáme čili a podle chuti sůl a pepř. Do druhého kastrůlku nalijeme propláchnuté červené fazole, zalijeme malým množstvím vody a necháme také jen probublat, aby se nám nerozvařily. Oba dva kastrůlky zahustíme zásmažkou z jedné cibule, trochy oleje a hladké mouky a provaříme. Červené fazole dochutíme octem a cukrem. Na talíř si dáme naběračku čevených fazolí a naběračku bílých fazolí. Opečeme si 2 klobásky a usmažíme 2 volská oka. Na čili fazole si dáme opečenou klobásku, na sladkokyselé fazole si dáme volské oko. Podáváme s chlebem.

2
Dobrou chuť!! Fazole můžete samozřejmě použít i suché, bez nálevu a sami si je dochutit podle chuti. Pro mne a přítele stačily ty 2 konzervy.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

kucharka100

kucharka100 19. júla 2011 o 13:53

@Remcula , jejda hneď ba som si dala takú polovičnú porciu, stačila by mi iba s vajíčkom. Dobre to vyzerá a isto ešte lepšie chutí. Ďakujem za recept.

@zareaguj

Pekný komentár