Fazule dvoch farieb a chutí

remcula - fotkaremcula, 19. júla 2011
Fazule dvoch farieb a chutí
Foto: remcula

Když ještě můj syn se zetěm měli v pronájmu restauraci v Karviné, vařili dělníkům, kteří k nim chodili na jídlo tyhle fazole. Sami ten recept vymysleli a vždycky měl veliký úspěch. Chlapi byli najezení a spokojení. @Remcula

2 porce
porcie
5 min minút
príprava
10 min minút
tepelná úprava

Suroviny

1 konzerva-425 ml
1 konzerva-425 ml
do bílých fazolí s čili:
1 lžíce
podle chuti pepř
cca 1 dcl podľa potreby
do červených fazolí:
1 lžička
1 lžička
podle potřeby pepř
do obou fazolí:
1 kus-menší
cca 1 a půl lžíce
2 lžíce
2 kusy
2 kusy menší-podle vlastního výběru a chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do jednoho kastrůlku vylijeme čili fazole, zalejeme malým množstvím vody a necháme jen mírně probublat. Přidáme čili a podle chuti sůl a pepř. Do druhého kastrůlku nalijeme propláchnuté červené fazole, zalijeme malým množstvím vody a necháme také jen probublat, aby se nám nerozvařily. Oba dva kastrůlky zahustíme zásmažkou z jedné cibule, trochy oleje a hladké mouky a provaříme. Červené fazole dochutíme octem a cukrem. Na talíř si dáme naběračku čevených fazolí a naběračku bílých fazolí. Opečeme si 2 klobásky a usmažíme 2 volská oka. Na čili fazole si dáme opečenou klobásku, na sladkokyselé fazole si dáme volské oko. Podáváme s chlebem.

    Fazule dvoch farieb a chutí - obrázok 1
  2. 2

    Dobrou chuť!! Fazole můžete samozřejmě použít i suché, bez nálevu a sami si je dochutit podle chuti. Pro mne a přítele stačily ty 2 konzervy.

    Fazule dvoch farieb a chutí - obrázok 2

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
@Remcula , jejda hneď ba som si dala takú polovičnú porciu, stačila by mi iba s vajíčkom. Dobre to vyzerá a isto ešte lepšie chutí. Ďakujem za recept.
No zase super! A je to aj rýchlovka. Nemusíme vždy stáť celé dni pri sporáku.Najbližšie uvarím.