Domáce lokše

Postup

1. 1

   Zemiaky uvaríme v šupe a ošúpeme.
2. 2

   Nastrúhame ich na jemno. Posolíme, pridáme polohrubú múku a vymiesime cesto. Múku k zemiakom pridávame podľa potreby, aby sa z cesta vytvorila pevná zmes.
3. 3

   Z cesta vytvarujeme valček, kúsok odkrojíme a na pomúčenej doske vyvaľkáme placku.
4. 4

   Položíme na platničku a pečieme z oboch strán, kým nevyschne. Potom ju omastíme husacou (kačacou) masťou.