Ostré mäso na hriankach
Rýchlo hotové a návšteva bude nadšená. Radosť urobí aj vám na večeru, pokiaľ máte radi...
Môj perník
Na zverejnenie ma inšpirovala pn z Poreča svojím perníkom, tento je podobný, tak posúďte...
Bublaninka
Veľmi rada robím túto rýchlu pohárovú bublaninu, je nadýchaná a šťavnatá. Pokial máte narýchlo hostí,...
Bezlepkové tlačené koláčiky
Bezlepkové koláčiky sú výborné domáce... Robila som z 2 dávok cesta, ale suroviny uvádzam na...
Kapustové batôžky
Veľké vrchné listy z hlávkovej kapusty odložíme a kapustu nakrájame na rezance. Cibuľu očistíme, nasekáme...
Mrkvový krém s píniovými orieškami a makovým olejom
Makový olej sa výborne dopĺňa s mrkvou, aj čerstvou. Má vysoký obsah vápnika a horčíka,...
Cibuľovo-bryndzové krokety s údeným mäsom
Naše prababičky nás naučili, že cibuľa je kráľovnou slovenskej kuchyne a cesnak zase kráľom. Cenili si ich...
Ryža - dobrota
Niekedy to musím kombinovať, niekto to rád biele, niekto žlté, niekto červené...
Marhuľové guľky s mandľami
Skúste obľúbené ovocné knedličky vylepšiť obalením v mandľovej zmesi.
Hrušky plnené bryndzovou nátierkou
Nepamätám, odkiaľ mám tento recept, prosto je v mojej zbierke :-) Mám rada rýchle...
Karfiol so strúhankou alebo s kakaom
Ako deti sme ho milovali. A máme ho radi dodnes....
Pomiešaná šošovicová polievka
Dnes bolo varenie o tom, čo mám doma a keďže nevládzem ísť na nákup, pokombinovala...
Kuracie stehná na mäsitých paprikách
Vo väčšine domácností, ktoré mi bolo umožnené spoznať v priebehu mojej ¾-storočnej púte po našej spoločnej Matičke Zemi, som videl chutnú, pestrú i praktickú „symbiózu“ rôznych druhov mäsa s rôznymi druhmi zeleniny....
Rybacie filé na cesnaku a chrene
Ryby a chren? Prečo nie. Každá zmena v príprave jedál je ku prospechu....
Krútená štrúdla ku káve
Ešte o jeden recept sa s Vami podelím, možno Vás zaujme, alebo ho aj poznáte.
Vianočná bábovka bez lepku
Aj z klasickej bábovky sa dá vykúzliť sviatočný dezert. Neveríte? Presvedčte sa a upečte si túto vianočnú bábovku bez lepku....
Polpettka z kozieho syra
Kozí syr vyformujeme do tvaru guľky a obalíme ju v pistáciových orieškoch. Papriky upečieme v...
Baklažány plnené kuracími stehienkami
Dnes som otvorila chladničku-a pripravila k obedu , to čo so tam našla. Keďže najradšej varím...
Jablkovo-orechový závin bez lepku
Na jeseň sa oplatí piecť zo sezónnych plodín ako mak, orechy, slivky či jablká. Aj náš recept na bezlepkový závin, ktorý sme si dnes upiekli, využíva práve niektoré z týchto surovín....
Medovníkové zvončeky
Na dosku preosejeme múku, pridáme cukor, orechy, prášok do pečiva, klinčeky, škoricu,...
Tatarákový závin
Hovädzie mäso si zomelieme na mäsovom mlynčeku na jemno, najlepšie niekoľkokrát na jemnú kašičku. Cibuľu...
Torta na prvé sväté prijímanie
Túto super dobrotu som upiekla pre vnúčika Danielka. Poteší celú rodinu...
Tvarohové praclíky
Jednoduchšie to snáď už nejde. Výborné praclíky k pivku alebo vínu si upečiete z tvarohového cesta...
Tekvicová kaša s bravčovým mäsom a zeleninová polievka so šafranom
Príprava trvá v závislosti od počtu pomocníkov a zeleniny, či ju máme načistenú a pripravenú v mrazničke alebo nie....
Kapustový puding s cestovinou
Očistenú, umytú, na tenké rezančeky nakrájanú kapustu urestujeme na spenenej cibuli. Pridáme soľ, ...
Jabĺčka v pivnom cestíčku
Na túto dobrotu som použila cestíčko, ktoré sa používa na prípravu Fish and Chips :-)...
Fašiangový šalát
Syr a salámu nakrájame na tenké rezance, zeleninu na malé kocky, pridáme hrášok a zalejeme...
Cesnaková polievka
Urobiť bešamel, pridať nastrúhaný cesnak, bujón a povariť 10 minút.
