Bezlepkový tvarohový koláč

Jemný tvarohový koláč bez lepku

Name: Jemný tvarohový koláč bez lepku
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 15 ks porcií
Ingredients: maslo, 250 g; cukor krupicový , 200 g; vajcia, 3 ks; prášok kypriaci bez lepku, 1/2 ČL; Promix PK alebo PK špeciál múka bezgluténová alebo UNI, 240 g; vanilka mletá , 1/2 ČL (alebo 2 PL vanilkového extraktu); tvaroh krémový , 600 g; cukor krupicový , 100 g; cukor vanilínový , 1 bal.; vajcia, 4 ks; cukor práškový

novalim, včera 18:30. Komerčný recept.

Foto: novalim

Vláčne mäkké cesto s tvarohovým krémom priláka celú vašu rodinu. A k tomu tá úžasná vôňa po vanilke! Príprava je jednoduchá a s Zobraziť celý popisVláčne mäkké cesto s tvarohovým krémom priláka celú vašu rodinu. A k tomu tá úžasná vôňa po vanilke! Príprava je jednoduchá a s našou zmesou Promix sa vám isto podarí. Tak čo poviete, pustíte sa do pečenia?
Zdroj: www.novalim.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#tvarohovykolac #tvaroh #kolac #novalim_sk #zijemebezlepku #celiakia #bezlepkoverecepty #bezlepku

15 ks
porcií

60 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

Na cesto:
250 g	maslo
200 g	cukor krupicový
3 ks	vajcia
1/2 ČL	prášok kypriaci bez lepku
240 g	Promix PK alebo PK špeciál múka bezgluténová alebo UNI
1/2 ČL (alebo 2 PL vanilkového extraktu)	vanilka mletá
Na plnku:
600 g	tvaroh krémový
100 g	cukor krupicový
1 bal.	cukor vanilínový
4 ks	vajcia
Na posypanie:
	cukor práškový

Postup

1
Najprv pripravíme cesto. V miske vyšľaháme zmäknuté maslo spolu s cukrom do hladkej peny. Po jednom pridávame vajcia a každé dôkladne zašľaháme. Pridáme vanilku a kypriaci prášok. Napokon po častiach preosejeme do zmesi múku a gumenou varechou ju jemne zapracujeme.
2
Cesto nalejeme do formy na pečenie s rozmermi približne 25x30 cm a stierkou rovnomerne rozotrieme.
3
Na plnku si v inej mise zmiešame tvaroh s krupicovým a vanilkovým cukrom. Postupne pridávame vajcia a každé dobre zapracujeme. Hotovú tvarohovú plnku vylejeme na pripravené cesto a tiež rovnomerne rozotrieme.
4
Koláč pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 °C asi 40 minút, kým povrch nezozlatne a stred koláča bude pevný. Po upečení necháme vychladnúť, nakrájame a posypeme práškovým cukrom.